Kali ini kita mau share salah satu resep sate yaitu sate sapi madura.
Kita pake daging sirloin nih yang mana ketika dibakar harumnya sedap.
Sate pada umumnya hanya berbalur bumbu kecap atau pun bumbu kacang.
Bahan - bahan Sate sapi bumbu kacang
- Anda perlu 1/2 kg dari daging sapi has luar.
- Anda perlu dari Bumbu perendam :.
- Anda perlu 7 siung dari bawang merah.
- Siapkan 3 siung dari bawang putih.
- Siapkan 1 sdm dari ketumbar.
- Siapkan Secukupnya dari Gula merah dan garam.
- Ini dari Bumbu kacang :.
- Siapkan Secukupnya dari Kacang tanah.
- Siapkan 3 buah dari cabe rawit.
- Anda perlu 2 Buah dari cabe merah.
- Ini 5 siung dari bawang merah.
- Siapkan 2 siung dari bawang putih.
- Ini secukupnya dari Gula merah garam.
- Ini secukupnya dari Kecap.
Cara MembuatSate sapi bumbu kacang
- Masukan daging yg sudah d potong k dalam bumbu perendam diamkan selama 30 mnt kemudian tusuk2 bakar d atas arang.
- Haluskan semua bahan untuk bumbu kacang kemudia masak d wajan beri air didihkan beri gula garam hingga meletup n matang.
- Sajikan sate bersama bumbu kacang.. beri tambahan bawang merah iris n cabe rawit iris.
Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia. Rasa daging sate ini terasa lebih nikmat ketika dicampur dengan bumbu kacang sebagai Daging yang digunakan pun tidak hanya ayam. Tapi, Anda bisa menggunakan daging kambing, sapi, giling, rusa dan lain sebagainya. Sate Sapi Pak Kempleng sendiri adalah sate yang dibuat dari daging sapi lalu kemudian direndam (marinated) dengan ramuan bumbu khusus sebelum kemudian dibakar. Agar tak mengganggu rasa sate sapinya, bumbu kacang tersebut sebaiknya dinikmati dengan nasi atau lontong saja.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda