Sate daging sapi Cara Membuat Resep Bumbu Sate daging kambing & sapi qurban idul adha - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha. Sate begeng dibuat dari daging sapi sirloin pilihan. Diracik dengan bumbu berkualitas sehingga sate begeng berbeda dengan sate pada umumnya.

Bahan - bahan Sate daging sapi

  1. Ini 2 kg dari Daging sapi.
  2. Anda perlu Tusuk dari sate sckupnya.
  3. Anda perlu dari Daun pepaya (agar tidak keras).
  4. Siapkan dari Bumbu celup:.
  5. Ini 1 buah dari Jeruk nipis.
  6. Siapkan 50 ml dari kecap manis.
  7. Siapkan 1 sdm dari saori tiram.
  8. Ini 1 sdm dari minyak goreng baru.
  9. Anda perlu dari Bumbu SATE:.
  10. Anda perlu 15 buah dari cabe kecil (goreng).
  11. Siapkan 4 buah dari bawang merah (goreng 1/2 matang).
  12. Ini 2 buah dari bawang putih (goreng 1/2 matang).
  13. Ini 1 sdm dari bawang putih goreng.
  14. Anda perlu 2 sdm dari bawang merah goreng.
  15. Ini 2 biji dari merica.
  16. Siapkan Sedikit dari Pala.
  17. Ini dari Garam.
  18. Siapkan 1 sdm dari Petis udang manis (me. Petis gresik).
  19. Anda perlu 250 gr dari Kacang goreng.
  20. Anda perlu secukupnya dari Kecap manis.
  21. Siapkan secukupnya dari Air.
  22. Anda perlu dari Acar mentimun wortel:.
  23. Anda perlu 2 buah dari mentimun kupas, buang biji.
  24. Anda perlu 2 buah dari wortel kupas.
  25. Anda perlu 2 buah dari bawang merah.
  26. Siapkan 1/2 buah dari Nanas.
  27. Ini 10 biji dari cabe kecil/ijo (me. merah).
  28. Anda perlu 8 sdm dari Cuka.
  29. Anda perlu 7 sdm dari gula.
  30. Siapkan 2,5 sdt dari garam.

Cara MembuatSate daging sapi

  1. Potong dadu Daging, remas daun pepaya jangan sampai patah, tata di baskom tutup rapat marinasi 15 menit, tata ditusuk sate lakukan sampai habis.
  2. Bakar sate (sy bakar di atas arang) hingga masak stngah matang kemudian celup ke bumbu pencelup (air jeruk nipis, kecap, saori tiram, myk goreng) kmd bakar lagi sampai keliahatan kecoklatan, angkat. Lakukakan sampai habis.
  3. Cara bikin sambel sate: Haluskan semua bumbu sate, bwg merah, bwg pitih, bwg merah dan bwg putih goreng, cabe, pala, mrica) kmdn tmbahkan petis, kasih air, tambahkan kecap kira2 kekentalannya jangan encer2 yaa....
  4. Cara bikin Acar: potong korek mentimun, wortel, iris besar bwg merah, cabe utuh masukkan mangkok, tambahkan gula, cuka, garam, aduk2 sampai gula larut rata kmdian masukan kulkas biar seger(jangan di frezer yaa).
  5. Sate sapi sambal dan acar siap di hidangkan.

Lengkap dengan cara membuat bumbu sate maranggi asli khas Sunda. Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatra Barat, yaitu Sate Padang, Sate Padang Panjang dan Sate Pariaman. Sate Padang memakai bahan daging sapi, lidah, atau jerohan (jantung, usus, dan tetelan) dengan bumbu kuah kacang kental (mirip bubur). Kalau kita hanya mau menikmati sate daging sapi atau bakso sapi saja itu namanya terima jadi lho. Ayo mulai berpikir unik, kira-kira bagaimana ya analisa usaha ternak sapi?

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda