Cara Membuat Resep Bumbu Sate daging kambing & sapi qurban idul adha - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha.
Sate begeng dibuat dari daging sapi sirloin pilihan.
Diracik dengan bumbu berkualitas sehingga sate begeng berbeda dengan sate pada umumnya.
Bahan - bahan Sate daging sapi
- Anda perlu dari Bahan utama:.
- Anda perlu 500 gr dari daging sapi.
- Ini dari Bumbu perendam:.
- Ini 2 sdm dari parutan buah nanas.
- Siapkan 1/2 sdt dari garam.
- Anda perlu 1/2 sdt dari bumbu ngohiong.
- Anda perlu 2 sdm dari bubuk kacang tanah sangrai halus.
- Ini 3 sdm dari kecap manis.
- Anda perlu dari Bahan sambal:.
- Anda perlu 2 dari bawang putih.
- Anda perlu 2 dari bawang merah.
- Ini 2 dari cabe rawit.
- Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
- Ini 5 sdm dari kecap manis.
- Anda perlu 3 sdm dari bubuk kacang tanah sangrai halus.
- Anda perlu dari Topping:.
- Anda perlu 2 dari bawang merah.
- Siapkan dari Jeruk nipis.
- Siapkan Secukupnya dari tusukan sate.
Cara MembuatSate daging sapi
- Potong kotak-kotak daging sapi mengikuti alur seratnya. Ukuran potongan sesuai selera..
- Membuat bubuk kacang tanah : 50gr kacang tanah di sangrai, lalu haluskan dengan dry meal..
- Campur semua bahan pencelup, aduk rata. Masukkan potongan daging sapi. Aduk rata..
- Tusukkan daging sapi berbumbu pada tusuk sate, isi daging sesuai selera. Kalo saya 5 buah potongan satu rusuknya..
- Bakar diatas grill dengan api sedang. Oleskan sisa bumbu perendam pada sate yg sedang di bakar..
- Bakar hingga daging matang..
- Untuk membuat sambelnya: haluskan bawang merah dan bawang putih serta cabe beserta garam. Setelah halus tambahkan kecap. Aduk rata..
- Hidangkan sate beserta topping bawang merah iris mentah dan jeruk nipis..
Lengkap dengan cara membuat bumbu sate maranggi asli khas Sunda. Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatra Barat, yaitu Sate Padang, Sate Padang Panjang dan Sate Pariaman. Sate Padang memakai bahan daging sapi, lidah, atau jerohan (jantung, usus, dan tetelan) dengan bumbu kuah kacang kental (mirip bubur). Kalau kita hanya mau menikmati sate daging sapi atau bakso sapi saja itu namanya terima jadi lho. Ayo mulai berpikir unik, kira-kira bagaimana ya analisa usaha ternak sapi?
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda