Enak banget dengan nasi panas, or temen makan nasi kuning.
Enaknya, makanan ini boleh tahan hingga seminggu lebih.
Ya, sate ala Bali yang satu ini memiliki bahan dasar daging ikan yang dicampur dengan parutan kelapa, aneka bumbu dan rempah, lalu dililitkan ke tusukan bambu tipis untuk kemudian dibakar.
Bahan - bahan Sate Daging Kelapa
- Siapkan dari daging sapi mix atau lulur.
- Anda perlu dari kelapa parut.
- Siapkan dari bumbu halus kelapa / bumbu rendaman (dibagi 2, separuh utk rendaman, separuh utk kelapanya).
- Ini 1 dari cabe merah besar.
- Ini 1 sdt dari ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt dari merica.
- Siapkan 2 cm dari kunyit.
- Anda perlu 4 dari bawang merah.
- Siapkan 3 dari bawang putih.
- Ini secukupnya dari gula, garam dan kaldu bubuk.
- Anda perlu dari bumbu sate.
- Siapkan 3 siung dari bawang putih.
- Ini 5 biji dari cabe merah.
- Anda perlu 70 gr dari kacang tanah.
- Siapkan 1 butir dari kemiri.
- Siapkan dari gula dan garam.
- Ini dari utk bumbu di goreng semua kemudian blender halus...dan rebus hingga berminyak..
Cara MembuatSate Daging Kelapa
- Potong daging tipis2 kemudian bumbui dgn bumbu rendaman...biarkan meresap krng lebih 30 menit... utk bumbu kelapa dicampur jd satu dgn kelapa dan d sangrai sebentar jgn terlalu kering krn nnt akan d bakar lg klo bumbu sdh meresap tusuk daging dgn tusukan dan gulingkan ke dalam kelapa sangrai sampai rata kemudian bakar hingga matang.
Sate Daging Kelapa dapat menjadi pilihan utama saat disantap menjadi menu makan siang. Sudah Teksturnya Empuk Ditambah Rasanya Lezat, Sate Daging Kelapa Ini Cocok Banget Jadi Santapan. Find menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. Home Jakarta Kelapa Gading Sate Klopo Daging Sapi Mbak Nayla. Sate klopo atau yang biasa disebut sate kelapa merupakan salah satu olahan sate yang berasal dari kota Surabaya jawa timur.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda