Pilihannya bisa bumbu sate sapi kecap atau bumbu kacang.
Goreng kacang, cabai, bawang hingga matang.
Hari Raya Idul Adha identik dengan daging hewan kurban, baik kambing maupun sapi yang dibagikan.
Bahan - bahan Sate sapi bumbu kacang
- Ini 500 gram dari daging sapi.
- Siapkan 3 siung dari bawang merah.
- Siapkan 3 siung dari bawang putih.
- Ini 1/4 sendok makan dari lada bubuk.
- Ini 1/2 sendok makan dari ketumbar.
- Siapkan dari Garam.
- Anda perlu dari Gula putih.
- Anda perlu dari Bumbu kacang.
Cara MembuatSate sapi bumbu kacang
- Potong dadu daging sapi.
- Campur dengan bumbu yang sudah di buat tadi dan tunggu selama 30 menit agar bumbu meresap (saya kasih kecap sedikit).
- Tusuk sate yang sudah di bumbui tadi.
- Bakar menggunakan api sedang hingga kecoklatan.
- Siap dihidangkan.
- Bersama bumbu kacang sinti.
Sate yang juga menjadi hidangan spesial Idul Adha dan tahun baru ini juga biasanya disajikan dengan dilengkapi acar dari irisan bawang merah, mentimun dan cabai rawit. Cara Membuat Bumbu Sate Daging Sapi Manis: Silahkan haluskan bumbu yang harus dihaluskan, baik menggunakan ulekan ataupun menggunakan mesin penghalus agar lebih mudah. Setelah selesai menghaluskan semua bumbu, sekarang campurkan kecap manis dan minyak goreng kedalam bumbu yang dihalsukan. Dan aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata. Tuangi bumbu kacang dengan air panas mendidih secukupnya dan kecap manis.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda