Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi.
Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar.
Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan sapi, yaitu lalapan sayur, tomat, dan irisan bawang merah.
Bahan - bahan Sate kambing cepat mudah
- Siapkan dari Daging kambing 1/5kg (pake lemaknya jg).
- Siapkan dari Kecap.
- Anda perlu 3 Sdm dari Minyak goreng.
- Ini 2 Sdm dari Kacang.
- Siapkan 1 siung dari Bawang putih.
- Anda perlu 2-3 siung dari Bawang merah.
- Siapkan sedikit dari Garam.
- Ini dari Lombok.
- Siapkan dari Jeruk nipis.
Cara MembuatSate kambing cepat mudah
- Cuci bersih daging dan lemak kambing, potong kecil2 (agar mudah matang). Tusuk sate sesuai selera (sy 4 irisan daging dan 1 irisan lemak).
- Bumbu untuk bakar sate: Tuang kecap 2 sendok makan& minyak goreng 12sdm dan sedikit jeruk nipis. Oleskan pada daging kemudian diamkan 5-10menit. Bakar sate di pan/tungku bakar dg api kecil smpai matang. Sambil menunggu matang, buat bumbu nya ya 😊.
- Bumbu saus: goreng kacang kemudian haluskan dg bawang putih+lombok (jika mau pedas).
- Panaskan dg api kecil 1 Sdm minyak, kemudian masukkan bumbu halus, kecap, garam. Tambahkan sedikit air. Diamkan sampai mendidih. Tes rasa, sate siap di hidangkan.
Resep Sate Kambing Bumbu Kacang Untuk Anda. Sate kambing memang telah menjadi masakan favorit bagi para pecintanya, tidak heran jika banyak yang menjual menu sate kambing special. Sate kambing memang sangat nikmat dan disukai oleh aneka jenis kalangan dengan cita rasa gurih dan. Cara membuat sate kambing ini bisa dibilang masih lebih mudah daripada membuat sate ayam yang umumnya menggunakan bumbu kacang. Bakar sate kambing sampai matang dengan sesekali diolesi kecap manis, tapi jangan terlalu banyak karena akan membuat dagingnya menjadi cepat.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda