Sate Daging Bumbu Kacang Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Anda bisa bergantian mencoba resep sate kambing bumbu bumbu kacang, bumbu kecap, Solo, Madura, dan resep sate goreng kambing. Sate atau satai merupakan makanan dengan potongan-potongan daging yang ditusuk dan dibakar dengan variasi olesan bumbu.

Bahan - bahan Sate Daging Bumbu Kacang

  1. Siapkan 500 gr dari daging, iris tipis.
  2. Anda perlu 1 sdt dari lada bubuk.
  3. Ini 1 sachet dari ketumbar bubuk (desaku).
  4. Ini 1 sdm dari kecap manis (secukupnya).
  5. Ini dari Garam.
  6. Siapkan dari Bumbu halus sate :.
  7. Anda perlu 5 siung dari bawang putih yg besar.
  8. Ini 1 ruas dari kunyit.
  9. Ini 2-3 sdm dari gula merah sisir (boleh tambah jika ingin lebih manis).
  10. Siapkan dari Bumbu Kacang :.
  11. Anda perlu 200 gr dari kacang tanah goreng,haluskan.
  12. Siapkan 3 lbr dari daun jeruk sobek2.
  13. Siapkan 2 lbr dari daun salam.
  14. Anda perlu 2 sdm dari kecap manis (sesuai selera).
  15. Ini 3 sdt dari gula merah sisir (sesuai selera).
  16. Ini 600 ml dari santan encer (secukupnya).
  17. Siapkan 3 sdt dari air asam jawa.
  18. Siapkan dari Gula garam.
  19. Anda perlu dari Bumbu halus kuah kacang :.
  20. Anda perlu 5 buah dari cabai rawit (sesuai selera).
  21. Siapkan 5 buah dari cabai merah (sesuai selera).
  22. Ini 4 siung dari bawang putih.

Cara MembuatSate Daging Bumbu Kacang

  1. Campur semua bahan sate, masukan ke kulkas. Diamkan kurleb 3 jam atau sesuai selera, hingga bumbu meresap..
  2. Tusuk2 sate dgn lidi. Lalu bakar sate hingga matang..
  3. Bumbu kacang : tumis bumbu halus, daun jeruk & daun salam hingga wangi..
  4. Masukan bahan lainnya. Masak dgn api kecil hingga mengental..
  5. Sajikan sate dgn lontong dan bumbu kacang..

Ambil daging dari kulkas lalu tusuk dengan tusukan sate. Memang, umumnya, bumbu kacang digunakan untuk membuat sate ayam. Namun, tidak ada salahnya jika ide bumbu ini diterapkan pada pembuatan Namun, bagaimana dengan resep sate kambing bumbu kecap ini yang menghadirkan rasa daging kambing yang lezat, empuk dan nikmat? Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia. Sate merupakan salah satu olahan berbahan daging kambing yang paling digemari.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda