Sate Daging Sapi Pete Bumbu Kacang Lihat juga resep Sate Bumbu Kacang enak lainnya! Sate kambing dan sapi di Idul Adha menjadi salah satu hidangan favorit yang selalu dinantikan, simak tips dan resep bumbu bakaran sate berikut ini. Lihat juga resep Sate ayam bumbu kacang enak lainnya!

Bahan - bahan Sate Daging Sapi Pete Bumbu Kacang

  1. Ini 1/2 kg dari daging sapi.
  2. Siapkan 1 lembar dari pete.
  3. Anda perlu 9 butir dari bawang merah.
  4. Siapkan 5 butir dari bawang putih.
  5. Anda perlu 7 buah dari cabe rawit.
  6. Ini 1 bungkus dari kecap manis.
  7. Anda perlu 2 ons dari kacang goreng.
  8. Anda perlu secukupnya dari Garam.
  9. Anda perlu secukupnya dari Gula.
  10. Siapkan secukupnya dari Penyedap.
  11. Ini secukupnya dari Mentega.
  12. Anda perlu secukupnya dari Tusuk sate.

Cara MembuatSate Daging Sapi Pete Bumbu Kacang

  1. Langkah pertama rebus 1/2kg daging sapi ke dalam air mendidih dan tunggu hingga daging empuk. Kalau saya ngerebusnya sekitar 30menit. Setelah empuk, angkat daging dan tiriskan. Potong dadu daging dan tusukkan pada tusuk sate sebanyak 4 potong dadu daging per 1 tusuk. Kupas pete cuci bersih dan sisipkan di sela2 daging..
  2. Langkah kedua membuat bumbu untuk membakar sate. Iris tipis 3 siung bawang merah. Campur dengan kecap secukupnya. Tambahkan sedikit garam dan penyedap dalam campuran kecap dan bawang merah. Kemudian siapkan teflon (saya bakar nya pakek teflon ya.. Soalnya gak punya bakaran yg pakek arang) dan lumuri dengan mentega secukupnya. Masukkan sate pada bumbu bakar kemudian bolak balik sampek bumbu merata. Bakar pada teflon dengan api kecil. Tunggu sate sampek matang sempurna. Dan angkat..
  3. Langkah ketiga membuat bumbu kacang. Haluskan kacang goreng sampai halus. Siapkan 2 siung bawang putih, 3 siung bawang merah dan cabe rawit. Kemudian haluskan. Campur kacang goreng yg sudah halus dengan kecap manis dan bumbu halus. Aduk merata.. Tambahkan garam dan penyedap secukupnya. Iris tipis 3 siung bawang merah tumis hinggal warna kecoklatan lalu angkat..
  4. Langkah terakhir. Tata sate di piring saji kemudian siram dengan bumbu kacang dan taburkan bawang goreng di atasnya. Selamat menikmati..

Ini karena daging kambing cenderung lebih alot daripada daging sapi atau ayam. Sate daging sapi bumbu kacang memang memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Selain paduan bumbu kacang yang lezat, tekstur empuk pada daging pun menjadi alasan betapa istimewanya hidangan ini. Nah, bagi anda yang ingin membuat sendiri sajian sate daging sapi bumbu kacang. Berikut ini kami jelaskan resep dan cara membuatnya.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda