Sate lontong bumbu kacang Campur minyak sayur, kecap manis, dan gula merah. Lumuri sate dengan campuran tadi, lalu bakar sambil sesekali diolesi bumbu olesan hingga matang. Lihat juga resep Bumbu kacang, (bisa buat bumbu sate, bisa buat bumbu lontong tahu) enak lainnya!

Bahan - bahan Sate lontong bumbu kacang

  1. Siapkan 1 buah dari Lontong.
  2. Anda perlu dari Bahan sate:.
  3. Siapkan secukupnya dari Daging sapi.
  4. Siapkan 2 lembar dari Daun pepaya.
  5. Anda perlu dari Bumbu marinasi:.
  6. Ini 3 siung dari bawang merah.
  7. Siapkan 4 siung dari bawang putih.
  8. Siapkan 5 butir dari kemiri.
  9. Ini Sedikit dari jahe.
  10. Siapkan Sedikit dari laja.
  11. Ini Secukupnya dari garam.
  12. Ini dari Olesan:.
  13. Siapkan Sedikit dari minyak.
  14. Ini dari Kecap.
  15. Ini dari Bahan Bumbu kacang:.
  16. Siapkan 2 1/2 genggam dari kacang kupas.
  17. Siapkan 4 siung dari bawang merah.
  18. Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
  19. Anda perlu 6 butir dari Kemiri.
  20. Ini 1 buah dari Cabe merah besar.
  21. Anda perlu 3 lembar dari Salam.
  22. Siapkan secukupnya dari Garam.
  23. Siapkan secukupnya dari Gula pasir.
  24. Siapkan 2 gelas dari Air matang.

Cara MembuatSate lontong bumbu kacang

  1. Goreng kacang sampai kecoklatan kemudian blender.
  2. Haluskan bahan untuk bumbu kacang kemudian tumis dan masukan daun salam. Masukan kacang yang sudah diblender beri air,garam,penyedap,gula,cek rasa lalu biarkan sampai bumbu mendidih dan sedikit mengental..
  3. Potong-potong daging sapi kecil kecil kemudian campurkan dengan bumbu sate yang telah dihaluskan siapkan wadah taruh selembar daun pepaya dalam wadah dan masukan daging yang telah dibumbui kemudian tutup lagi dengan selembar daun pepaya remas remas dan diamkan -+ 30 menit..
  4. Masukan daging kedalam tusukan..
  5. Siapkan dalam wadah kecap fan minyak balurkan ke daging yang sudah ditusuk. Panaskan teflon panggang sampai matang..
  6. Potong potong lontong,sate dan disiram bumbu kacang beri kecap. Siap disajikan.
  7. Selamat mencobaa.

Susun sate di atas piring saji, dan tuang dengan bumbu kacang. Sdah lama gk share di #Cookpad😢, soalnya gk sempat posting. #dirumahaja smga kita semua sehat wal'afiat. Amin! #Weekend_Challange Satenya gk sempat d fto td mlm, lgsung hbis😅 Ell. Tumis bumbu untuk kacang hingga halus, kemudian masukkan kacang yang sudah dihaluskan. Larutkan dengan air panas dan aduk sampai menjadi bumbu kacang yang kental.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda