Sate sapi Bumbunya saya buat sendiri, sudah khas dan turun temurun," kata Ngatmiyati, pemilik warung Sate Sapi Suruh. Fimela.com, Jakarta Daging sapi bisa diolah jadi hidangan sate yang empuk dengan bumbu rempah yang meresap. Untuk membuatnya juga tidak terlalu sulit.

Bahan - bahan Sate sapi

  1. Ini 250 gr dari daging sapi.
  2. Anda perlu dari 🍢Bumbu utk rendam daging:.
  3. Ini 3 siung dari bawang merah.
  4. Ini 2 siung dari bawang putih.
  5. Siapkan 1/2 sdt dari Merica.
  6. Ini 1/2 sdt dari Ketumbar.
  7. Anda perlu secukupnya dari Gula merah.
  8. Siapkan sesuai selera dari Gula pasir.
  9. Anda perlu Secukupnya dari Garam.
  10. Anda perlu Secukupnya dari Kecap.
  11. Siapkan dari 🍢Bumbu kacang:.
  12. Anda perlu 50 gr dari kacang tanah goreng.
  13. Anda perlu 1 siung dari bawang merah.
  14. Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
  15. Ini 1 butir dari kemiri.
  16. Siapkan Secukupnya dari Gula merah.
  17. Ini secukupnya dari Garam.

Cara MembuatSate sapi

  1. Haluskan bumbu untuk merendam daging, tambahkan air secukupnya.
  2. Masukkan daging yg sudah dipotong-potong ke dalam bumbu rendaman daging.
  3. Sambil menunggu bumbu meresap ke daging, buat bumbu kacang dg menghaluskan kacang tanah goreng, bawang putih, bawang merah, kemiri, gula merah, dan garam sampai halus (bisa pake ulekan, blender, atau food processor). Tambahkan air secukupnya.
  4. Setelah halus, panaskan minyak kemudian tumis bumbu kacang. Kemudian masukkan santan secukupnya..
  5. Tusuk daging ke tusuk sate, kemudian bakar hingga matang. Setelah matang kemudian sajikan dengan lontong/nasi, siram dengan bumbu kacang, dan siap dihidangkan 😊.

Nah, bagi anda yang ingin belajar sendiri bagaimana membuat sajian hidangan ini dirumah agar bisa dihidangkan untuk keluarga. Kali ini kami akan berbagi rese membuat sate daging sapi manis yang empuk, gurih dan sederhana. Satay (/ ˈ s æ t eɪ / SA-tay, / ˈ s ɑː t eɪ / SAH-tay), or sate in Indonesian and Malay spelling, is a Southeast Asian dish of seasoned, skewered and grilled meat, served with a sauce. It is from Indonesia and popular in Malaysia, Philippines, Singapore, Thailand, and Brunei. It also recognized and popular along Suriname and Netherlands.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda