Sate Kambing bumbu kacang Hidangan sate kambing menjadi salah satu olahan daging yang memiliki aroma yang sedap dan rasa yang begitu nikmat. Jika biasanya untuk dapat mencicipi hidangan sate kambing dengan bumbu kacang yang lezat anda seringkali membelinya di luar. Kali ini anda akan dapat menghidangkan.

Bahan - bahan Sate Kambing bumbu kacang

  1. Anda perlu 1 kg dari daging kambing (gatau seberapa, dpt dr daging qurban) -+.
  2. Siapkan dari Bumbu marinasi daging.
  3. Ini 4 butir dari bawang merah.
  4. Siapkan 6 butir dari bawang putih.
  5. Ini 1 sdm dari ketumbar.
  6. Ini 1/2 sdm dari garam.
  7. Anda perlu dari jahe sdikit.
  8. Siapkan 1 sdt dari penyedap rasa.
  9. Ini 1/2 sdm dari air asem jawa.
  10. Ini 1/2 buah dari jeruk nipis kecil.
  11. Siapkan dari Olesan.
  12. Ini 1/4 sdm dari ketumbar.
  13. Ini 3 dari bawang putih.
  14. Ini 2 dari bawang merah.
  15. Siapkan 1/4 sdm dari garam.
  16. Ini dari Kecap manis.
  17. Ini dari Bumbu kacang.
  18. Siapkan 5 siung dari bawang putih.
  19. Siapkan 3 siung dari bawang merah.
  20. Anda perlu 6 butir dari cabai merah rawit (sesuai selera).
  21. Ini dari kira" 1/2 kg Kacang tanah.
  22. Anda perlu 5 butir dari kemiri.
  23. Ini secukupnya dari asem jawa.
  24. Anda perlu 2 dari roll gula merah (secukupnya).
  25. Siapkan dari kecap manis.
  26. Anda perlu dari minyak goreng.
  27. Anda perlu secukupnya dari air.

Cara MembuatSate Kambing bumbu kacang

  1. Cuci daging lalu potong dadu, marinasi/rendam dg bumbu marinasi yg sudah di haluskan tambah perasan jeruk nipis diamkan -+ 30mnt.
  2. Remas remas daging dg bumbu marinasi terus tusuk daging..
  3. Siapkan alat pembakaran, bakar daging dan setelah setengah mateng olesi dengan bumbu oles bakar sampai matang merata.
  4. Siapkan bumbu kacang, sangrai kacang dan goreng bahan lainnya lalu uleg sampai halus kemudian goreng lagi dg memberi air secukupnya dan minyak goreng, tunggu sampai mengental dan berbau harum.
  5. Sajikan sate dg bumbu kacang, siap dihidangkan..

Untuk membuat menu sate kambing ini, ada beberapa bahan yang dibutuhkan. Lumuri kambing dengan air jeruk nipis, minyak goreng, dan Kecap Manis Bango. Bakar di atas bara sampai harum. Saus, tumis bumbu halus sampai harum. Cara Membuat Sate Kambing Bumbu Kacang: Potong dadu daging kambing yang masih segar, lalu cuci sampai bersih.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda