Satay (/ˈsæteɪ/ SA-tay, /ˈsɑːteɪ/ SAH-tay), or sate in Indonesian and Malay spelling, is a Southeast Asian dish of seasoned, skewered and grilled meat, served with a sauce..
Sop Merah - Sop Merah merupakan kuliner dari Surabaya yang memiliki citarasa pedas, asam, gurih.
Warna merah di sini adalah penggunaan cabai keriting merah sebagai pastanya.
Bahan - bahan Satay bumbu merah
- Anda perlu 1 kg dari Daging Sapi.
- Anda perlu dari Cabe rawit.
- Siapkan dari Cabe besar.
- Anda perlu dari Bawang Putih.
- Ini dari Bawang goreng.
- Siapkan dari Garam.
- Ini dari Gula Merah.
- Ini dari Air.
- Anda perlu dari Daun Bawang.
- Ini dari Kecap manis.
Cara MembuatSatay bumbu merah
- Potong-Potong daging sesuai selera,.
- Uleg cabe rawit,cabe besar,bawang putih dan sedikit bawang goreng,tambahkan gula merah, garam sesuai selera dan tambahkan sedikit air..
- Setelah bumbu di uleg, campur dengan daging sapi yang sudah di potong-potong,rendam daging tersebut bersama bumbu yang sudah di uleg. tambahkan irisan daun bawang. diam kan slama 30 menit agar bumbu meresap..
- Tusuk-tusuk daging lalu panggang, tambahkan sedikit kecap jika suka. angkat dan hidangkan..
Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Satay is a popular and versatile Indonesian dish. It is believed that satay originated in the Indonesian region of Java and that it was developed under the influence of Muslim traders who migrated from India. Sate atau satai merupakan makanan dengan potongan-potongan daging yang ditusuk dan dibakar dengan variasi olesan bumbu.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda