Resep sate goreng kambing (www.bango.co.id) Suara.com - Salah satu sajian yang wajib saat hari raya Idul Adha adalah olahan daging sapi atau kambing menjadi sate yang nikmat.
Namun jika setiap tahun membuat sate dan harus dibakar sepertinya akan membuat bosan.
Kali ini Anda dapat membuat olahan daging kambing menjadi sate goreng yang tak kalah enaknya dari sate yang biasanya Anda santap.
Bahan - bahan Daging sapi bumbu sate (babi) tanpa dibakar
- Ini 1/2 kg dari daging sapi giling.
- Anda perlu 2 buah dari tomat (boleh gak pake) potong dadu.
- Siapkan 2 sdt dari kaldu bubuk (saya pakai kaldu jamur).
- Siapkan dari gula, garam, merica, kecap manis.
- Siapkan dari Bumbu halus :.
- Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 7 siung dari bawang merah.
- Ini 2 sdt dari ketumbar.
Cara MembuatDaging sapi bumbu sate (babi) tanpa dibakar
- Bentuk bulat daging giling lalu goreng (jgn trll kering nanti alot) asal berkulit saja.
- Tumis bumbu halus sampai wangi tambahkan air, gula, garam, merica, kecap manis.. Koreksi rasa.
- Masukkan daging goreng tadi masak sampai meresap, tambahkan tomat yg sdh dipotong dadu (kalau pakai tomat) masak lagi sampai tomat layu.
- Masak sampai air hampir habis, angkat dan sajikan.
Suara.com - Salah satu sajian yang wajib saat hari raya Idul Adha adalah olahan daging sapi atau kambing menjadi sate yang nikmat. Namun jika setiap tahun membuat sate dan harus dibakar sepertinya akan membuat bosan. Kali ini Anda dapat membuat olahan daging kambing menjadi sate goreng yang tak kalah enaknya dari sate yang biasanya Anda santap.. Hidangan sate goreng kambing ini adalah salah. Sate sapi maranggi berbeda dengan jenis sate lainnya.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda