Panaskan minyak. tumis bumbu halus, bawang merah, lengkuas, serai, daun salam sampai harum.
Cara Membuat Resep Bumbu Sate - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha.
Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah asal tahu bumbu sate yang lezat.
Bahan - bahan Iga Bakar Bumbu Sate Solo
- Siapkan 1/2 Kg dari Iga Sapi.
- Ini Secukupnya dari Gula Merah Disisir.
- Ini Secukupnya dari Garam, Gula.
- Ini Secukupnya dari Kecap Manis.
- Ini dari Bahan yg dihaluskan :.
- Anda perlu 8 Siung dari Bawang Merah.
- Anda perlu 4 Siung dari Bawang Putih.
- Siapkan 2 Sdm dari Ketumbar.
- Siapkan 2 Sdm dari Merica.
- Ini 2 Butir dari Kemiri.
Cara MembuatIga Bakar Bumbu Sate Solo
- Cuci bersih iga sapi, rebus sampai mendidih. Buang air rebusan. Rebus kembali Iga dengan api kecil..
- Panaskan wajan, masukkan bumbu halus, gula merah, garam, gula, tumis hingga harum..
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan iga, tambahkan kecap manis secukupnya, aduk merata..
- Masak iga dengan api kecil hingga air menyusut, koreksi rasa. Masak hingga iga empuk..
- Iga sudah siap untuk dibakar. Bisa dibakar di atas arang atau teflon. Tapi lebih maknyus memang dibakar pakai arang 😁..
- Saat dibakar, oles² iga dengan margarin dan sisa bumbu rebusan tadi..
- Iga bakar siap dinikmati dengan sambal dan nasi hangat 😁..
Nah, berikut ini beberapa bumbu dan juga cara membuat ikan bakar yang enak. Bumbu sate buntel terutama adalah merica dan kecap manis. Sate buntel merupakan makanan khas Surakarta, Solo, Jawa Tengah. Bakar sate hingga matang dan kecoklatan, angkat. Cara Membuat Sambal Kecap Cabe Pedas Manis : campur Kecap Manis Bango.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda