Sate Manis Daging Cincang Masukkan daging cincang, masak sampai daging berubah warna. Tambahkan kecap manis Bango, kaldu sapi, garam. Sate buntel, adalah sejenis sate yang dibuat dari daging kambing cincang yang dibungkus dengan lemak kambing lalu dibakar.

Bahan - bahan Sate Manis Daging Cincang

  1. Anda perlu 300 gr dari daging sapi.
  2. Ini 2 sdm dari kecap manis.
  3. Ini 1 butir dari putih telur kecil.
  4. Ini 1 sdt dari air asam jawa.
  5. Ini 2 lembar dari daun jeruk buang tulangnya, iris halus.
  6. Siapkan Secukupnya dari minyak untuk menumis.
  7. Ini Secukupnya dari tusuk sate.
  8. Anda perlu dari Bumbu halus:.
  9. Anda perlu 1/4 butir dari jinten.
  10. Anda perlu 6 siung dari bawang merah.
  11. Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
  12. Anda perlu 1/2 sdt dari ketumbar.
  13. Siapkan 2 sdm dari gula merah, iris.
  14. Siapkan dari Bahan olesan:.
  15. Ini Secukupnya dari margarin untuk memanggang.
  16. Ini Secukupnya dari kecap manis untuk olesan sate.
  17. Anda perlu dari Sambal kecap:.
  18. Anda perlu 5 siung dari bawang merah, iris.
  19. Ini 10 buah dari cabai rawit, iris.
  20. Siapkan 1 lembar dari daun jeruk, buang tulangnya, iris halus.
  21. Ini 1 buah dari tomat, buang biji, potong dadu.
  22. Siapkan Secukupnya dari kecap manis.
  23. Siapkan Secukupnya dari garam.
  24. Anda perlu dari Air jeruk nipis.

Cara MembuatSate Manis Daging Cincang

  1. Cincang halus daging sapi (saya pakai daging giling). Sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, aduk. Tuang air asam dan garam, aduk rata. Tambahkan kecap manis. Masak hingga mengental. Biarkan dingin.
  3. Campur daging sapi, bumbu halus dan putih telur. Aduk rata.
  4. Ambil tusuk sate. Lilitkan daging. Lakukan hingga daging habis.
  5. Panggang di atas grillpan/ teflon yang sudah dioles margarin. Olesi sate dengan kecap manis.
  6. Panggang hingga matang. Sajikan dengan sambel kecap. Tapi saya ga bikin sambel kecapnya karena belum belanja bawang dan cabe, hehe.. InsyaAlloh kalo bikin sambel kecap nanti saya susulin fotonya ya.

Sate ini terbuat dari daging cincang, bisa daging sapi, ayam, ikan, babi, atau kura-kura. Sate pusut berasal dari Pulau Lombok. Terbuat dari campuran daging cincang (sapi, ayam. Sebagai alternatif sate, Anda bisa mencoba resep daging kambing oven. Potongannya lebih besar dan bumbunya pun lebih ringan, tidak seperti saus kacang pada sate.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda