This food is made by grilling goat meat that has been mixed with seasoning.
The dish is also called lamb satay and goat satay.
Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah asal tahu bumbu sate yang lezat.
Bahan - bahan Sate kambing ala mertua
- Ini 250 gram dari Daging kambing bagian paha campur dgn lemak.
- Ini dari Bumbu perendam:.
- Ini 1 sachet dari Kecap manis.
- Anda perlu 5 sdm dari Minyak goreng.
- Siapkan dari Bahan pelengkap:.
- Ini 4 buah dari Bawang merah/iris tipis.
- Anda perlu dari Bumbu kacang:.
- Siapkan 250 gram dari Kacang tanah goreng.
- Siapkan 1 buah dari Cabe merah besar.
- Siapkan 1 keping dari kecil Gula merah.
- Siapkan 1 siung dari Bawang putih.
- Anda perlu 3 buah dari Bawang merah.
- Siapkan secukupnya dari Garam.
Cara MembuatSate kambing ala mertua
- Potong dadu daging kambing atau sesuai selera. Campur dlm piring, minyak goreng dan kecap manis. Aduk rata. Baluri daging kambing kedlmnya..
- Siapkan panggangan dan bakar sate sampai matang di kedua sisinya, tapi jangan sampai kering. Angkat dan sisihkan..
- Utk bumbu kacang, haluskan semua jdi satu. Cek rasa. Utk penyajian: taruh 2 sdm bumbu kacang beri kecap manis secukupnya. Klo dirasa terlalu kental, bisa d beri air hangat secukupnya. taruh sate kambing d atasnya. Beri potongan bwng merah. Sate kambing siap d sajikan....
Sajikan sate goreng kambing untuk Maka sate goreng kambing cocok untuk dimasak di rumah. Hidangan unik khas Jawa ini merupakan bentuk lain dari hidangan sate yang selama ini kita kenal. Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan sapi, yaitu lalapan sayur, tomat, dan irisan bawang merah. Pesan sate kambing ditunggu lama" gk dtg juga.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda