Masukkan daging ayam dan semua bumbu ke dalam wadah untuk membuat adonan sate pentul, aduk rata..
Resep sate pentul goreng daging ayam ini.
Daging sapi goreng itu tiap daerah macem-macem ya bumbunya.
Bahan - bahan Sate Goreng Daging Sapi Pedas
- Siapkan 1/5 kg dari daging sapi.
- Ini 2 buah dari tomat hijau,dipotong memanjang.
- Siapkan 3 siung dari bawang merah,diiris tipis.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih,diiris tipis.
- Anda perlu 10 buah dari cabe rawit merah,dibelah dua.
- Siapkan 2 buah dari cabe merah besar,dipotong2 serong.
- Siapkan 1 dari kerek kecil gula merah.
- Anda perlu 1 sdm dari margarin.
- Anda perlu 3 lembar dari daun jeruk,buang tulangnya.
- Siapkan secukupnya dari Kecap manis.
- Ini secukupnya dari Air asam jawa.
- Anda perlu secukupnya dari Royco sapi.
- Ini secukupnya dari Gula pasir.
- Siapkan secukupnya dari Garam.
- Siapkan secukupnya dari Minyak goreng.
- Ini secukupnya dari Air.
- Siapkan 3 siung dari bawang merah,dicincang.
- Siapkan dari Jeruk nipis.
- Anda perlu dari Bumbu yang dihaluskan :.
- Ini 2 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
- Ini 2 butir dari kemiri.
- Siapkan 1/2 sdm dari ketumbar.
- Anda perlu 1 sdt dari ladaku.
Cara MembuatSate Goreng Daging Sapi Pedas
- Daging dipotong dadu,dicuci bersih,lumuri dengan air jeruk nipis,rebus beberapa lama biar daging agak empuk,angkat dan tiriskan..
- Masukkan bumbu halus,margarin,garam,gula pasir,royco,air asam jawa dan kecap,aduk merata,diamkan sebentar biar meresap..
- Panaskan minyak,masukkan bawang merah dan bawang putih yang diris,kalau sudah harum masukkan daging,cabe rawit merah dan cabe merah yang telah dipotong,daun jeruk,aduk merata,beri air secukupnya,masukkan gula merah,terakhir masukkan tomat hijau dan bawang merah cincang,koreksi rasa,tambahkan kecap bila terasa kurang,masak sampai airnya mengering,siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng..
Resep sate maranggi yang berikutnya adalah resep sate maranggi daging sapi muda. Biasanya daging sapi mudah lebih empuk dam cepat matang jika dimasak. Untuk membuatnya, anda bisa mengikuti langkahnya dibawah ini. Bakar sate daging hingga matang merata. Angkat daging lalu lumuri dengan bumbu sate.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda