Bungkus sate daging dengan lembaran lemak, kemudian sisihkan terlebih dahulu.
Hindari membakar sate dalam jumlah banyak sekaligus, agar matangnya merata.
Sembari menunggu sate matang, buatlah sambal kecapnya.
Bahan - bahan Sate Buntel Sapi
- Anda perlu 1/2 kg dari daging sapi cincang.
- Anda perlu 2 butir dari telur.
- Siapkan 2 sdm dari kecap manis.
- Anda perlu 2 sdm dari gula merah.
- Anda perlu Secukupnya dari garam.
- Ini Secukupnya dari kaldu bubuk.
- Anda perlu dari Mentega untuk membakar.
- Ini Tusuk dari sate dan alumunium foil.
- Anda perlu dari Bumbu halus.
- Anda perlu 4 buah dari bawang putih.
- Ini 5 buah dari bawang merah.
- Anda perlu 1 sdt dari ketumbar.
- Anda perlu 1/2 sdt dari jinten.
Cara MembuatSate Buntel Sapi
- Tumbuk bumbu halus, sisihkan.
- Campurkan semua bahan dan bumbu halus ke dalam wadah.
- Bentuk adonan menggunakan alumunium foil dan tusuk sate. Kukus 15-20 menit.
- Bakar sate buntil menggunakan teflon dan mentega.
Merdeka.com - Indonesia punya berbagai olahan sate yang nikmat. Ada yang menggunakan daging sapi, ayam, kambing, sampai kelinci. Bahkan yang berbahan tempe pun ada. Berikut ini kita akan mempelajari berbagai resep sate enak khas nusantara, mulai dari sate. Assalamualaikum wr.wb kali ini kita akan memberikan resep untuk membuat sate bumbon baik dari daging kambing atau daging sapi. resep sate kambing empuk, resep sate kambing bumbu kecap, resep sate.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda