Selain menggunakan daging ayam, sate madura yang terkenal akan saus kacangnya juga bisa dikombinasikan dengan daging kambing lho. Ya, resep sate kambing madura tidak kalah lezatnya kalau dibandingkan dengan resep daging kambing yang dibakar dari Solo, Tegal ataupun daerah lain. Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin.

Bahan - bahan Sate sapi saus tiram

  1. Ini 500 gr dari daging sapi.
  2. Siapkan Tusuk dari sate secukupnya.
  3. Anda perlu 50 gr dari mentega.
  4. Siapkan 1 siung dari bawang bombay.
  5. Ini 2 siung dari bawang putih.
  6. Ini dari Saus tiram.
  7. Siapkan 1 sendok makan dari gula putih atau sesuai selera.
  8. Siapkan dari Kecap manis.
  9. Anda perlu dari Saus tomat dan saus cabe.
  10. Ini dari Penyedap rasa.
  11. Anda perlu dari Garam.

Cara MembuatSate sapi saus tiram

  1. Potong2 daging sapi (besar sesuai selera) lalu tusuk menggunakan tusuk sate.
  2. Cincang bawang putih dan bawang bombay lalu Tumis.
  3. Masukkan saus tiram, kecap, gula putih, saus, penyedap rasa, tunggu sampai masak, lalu angkat.
  4. Masukan sate ke dalam bumbu, aduk rata, setelah itu diamkan di lemari es kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap.
  5. Setelah bumbu meresap, bakar sate hingga matang...

Kikil yang sering kita jumpai di warung-warung makan biasanya Lain hal nya dengan resep yang satu ini, tekstur kikil yang kenyal dan dipadukan dengan saus tiram yang gurih, jadilah masakan yang nikmat untuk disantap. Saus serbaguna yang terbuat dari tiram asli yang praktis dimasak untuk aneka jenis masakan. Di resep ini, cukup menggunakan bahan-bahan sederhana dengan cara pembuatannya yang mudah diterapkan oleh Bunda. Hasilnya, seporsi hidangan Ayam Saus Tiram dengan tampilan dan warna yang cantik. Umumnya daging sapi diolah menjadi berbagai hidangan, mulai dari rendang, gulai atau mungkin sate.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda