Merdeka.com - Gadon daging termasuk jenis pepesan yang cukup populer.
Rasanya cukup khas, karena menggunakan daging cincang yang diolah bersama telur, santan, dan rempah-rempah.
Kebutuhan daging sapi maupun daging sapi jenis lain membutuhkan perhatian penuh oleh pemerintah, apalagi saat hari libur ataupun hari besar, untuk itu ternak pertama akan memberikan info.
Bahan - bahan Gadon daging sapi
- Anda perlu 400 gram dari daging sapi.
- Anda perlu 3 butir dari telur.
- Siapkan 1 sdt dari garam.
- Anda perlu 1/2 sdt dari kaldu jamur.
- Siapkan 1/4 butir dari kelapa.
- Anda perlu secukupnya dari Daun pisang.
- Anda perlu Tusuk dari sate secukupnya.
- Siapkan dari Bumbu halus:.
- Siapkan 8 butir dari bawang merah.
- Ini 5 butir dari bawang putih.
- Siapkan 1 sachet dari merica bubuk ladaku.
- Anda perlu 4 butir dari kemiri.
Cara MembuatGadon daging sapi
- Cuci dan giling/cincang daging sapi. Sisihkan.
- Parut 1/4 butir kelapa. Ambil santan kentalnya saja. Sisihkan.
- Uleg bumbu halus. Masukkan bumbu halus ke daging giling..
- Bumbui dengan garam dan kaldu jamur..
- Masukkan telur dan aduk hingga rata..
- Panaskan dandang berisi air..
- Potong2 tusuk sate menjadi kecil2(. Efek g punya biting)..
- Siapkan daun pisang. Masukkan 2 sdm adonan daging. Beri 2 sendok santan. Sematkan lidi. Lakukan hingga adonan habis..
- Masukkan ke dalam dandang kukus kurleb 30 menit..
- Siap disantap dgn nasi hangat..
Daging sapi (bahasa Inggris: beef) adalah daging yang diperoleh dari sapi yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan. Di setiap daerah, penggunaan daging ini berbeda-beda tergantung dari cara pengolahannya. Sajikan Gadon Daging sebagai menu spesial untuk orang-orang terdekat di rumah. Aduk rata daging giling, telur, dan bumbu halus. Jual beli daging sapi langsung dari petani dan supplier seluruh indonesia.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda