Sate Otak Goreng Kamu bahkan dapat membuatnya sendiri di rumah. Lauk (sebagian) favorit di Soto Gading: otak goreng, tempe goreng, sate telur puyuh. Otak-otak adalah makanan yang terbuat dari daging tenggiri cincang yang dibungkus dengan daun pisang, dipanggang, dan disajikan dengan kuah asam pedas.

Bahan - bahan Sate Otak Goreng

  1. Ini 1/2 dari otak sapi ukuran sedang.
  2. Siapkan 1 buah dari jeruk / lemon.
  3. Ini dari Garam.
  4. Anda perlu dari Bahan menggoreng.
  5. Anda perlu 1 butir dari telur (kocok lepas).
  6. Anda perlu 1 butir dari bawang merah (cincang halus).
  7. Ini dari Garam.
  8. Anda perlu dari Merica.
  9. Siapkan dari Daun bawang (cincang halus).
  10. Siapkan dari Daun sledri (cincang halus).

Cara MembuatSate Otak Goreng

  1. Membeli otak sapi biasanya per biji. Saya memakai 1/2 sisa direndang bbrp hr lalu😊..
  2. Cuci otak yg kita beli di pasar. Peras jeruk utk mengurangi amis. Cuci lagi. Panaskan air sampai mendidih. Tambah garam. Setelah mendidih masukkan otak dan rebus sampai matang bagian dalamnya. Angkat dinginkan.
  3. Potong otak agak memanjang. Kocok telur dan semua bahan. Masukkan otak dan goreng sampai matang. Tusuk otak goreng dengan tusuk sate. Sajikan.

Sate Kambing Goreng or goat satay is traditional Indonesian food made from mutton mixed with chili and peanut sauce with sliced shallots isolated on white background. Faktanya cara membuat sate ayam yang sangat mudah dan sate ini telah mulai populer dikalangan masyarakat pada abad itu yang bersamaan dengan pedagang arab, gujarat india serta pedagang. Sate goreng kambing merupakan hidangan unik yang ibarat perpaduan sate dan juga tongseng. Sajikan sate goreng kambing untuk melengkapi santapan nikmat di rumah. Otak-Otak biasa disajikan dengan dibakar, tapi mari kita mencoba kreasi resep otak-otak yang digoreng.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda