Bahan - bahan 18. Sate Sapi Goreng
- Anda perlu 500 gr dari daging sapi dipotong kotak-kotak.
- Siapkan 8 sdm dari kecap manis atau sesuai selera.
- Siapkan 6 sdt dari ketumbar bubuk.
- Anda perlu 4 sdt dari merica bubuk.
- Anda perlu 6 siung dari bawang putih halus, atau bisa diganti bawang putih bubuk.
- Anda perlu 8 siung dari bawang merah halus.
- Ini sesuai selera dari Kaldu bubuk dan garam.
- Anda perlu 3 sdm dari minyak goreng.
- Anda perlu 300 ml dari air.
Cara Membuat18. Sate Sapi Goreng
- Cuci bersih daging kemudian tiriskan sampai airnya habis..
- Marinasi daging dengan mencampurkan semua bahan jadi satu di dalam wadah. Diamkan minimal 1 jam atau lebih lama..
- Panaskan wajan, masukkan daging beserta bumbu marinasi. Masak dengan api sedang..
- Ketika bumbu sudah setengah menyurut, bisa ditambahkan air secukupnya untuk membantu pengempukan daging..
- Tunggu sampai daging air menyusut dan daging empuk. Banyaknya sisa air bisa disesuaikan selera ya. Matikan kompor..
- Sajikan hangat..
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda