Sate goreng Hidangan sate goreng kambing ini adalah salah satu hidangan khas Jawa, berbeda dengan sate pada umumnya. Sate goreng tidak menggunakan bambu dan ditusuk lho. Alternatif makan sate yg tanpa dibakar pake areng.

Bahan - bahan Sate goreng

  1. Anda perlu 250 gr dari daging sapi.
  2. Siapkan dari Bumbu marinasi.
  3. Ini 1 sdt dari lada bubuk.
  4. Siapkan 2 sdm dari gula.
  5. Siapkan 2 sdm dari minyak wijen.
  6. Anda perlu 2 sdm dari kecap asin.
  7. Siapkan 2 sdm dari air.
  8. Siapkan 3 sdm dari kecap manis.
  9. Ini 3 siung dari bawang putih cincang.
  10. Siapkan dari Pelengkap.
  11. Siapkan dari Tomat.
  12. Ini dari Timun.
  13. Anda perlu dari Kol.
  14. Ini dari Selada.
  15. Ini dari Cabe rawit.
  16. Ini dari Kecap manis.

Cara MembuatSate goreng

  1. Daging dipotong tipis & agak lebar. Campur dengan bumbu marinasi. Tutup & diamkan selama 15 menit atau semalaman..
  2. Panggang di atas teflon satu persatu agar daging matang merata & empuk. Balik lalu sisihkan di pinggir teflon. Lakukan hingga daging habis..
  3. Tuang sisa bumbu, kecilkan api. Tutup hingga air kering sambil diaduk sesekali agar tidak gosong. Sajikan bersama potongan kol, tomat, timun, cabe rawit & slada..

Resep ini diilhami dari resep Sate Goreng yang rasanya cenderung manis. Resep Sate Goreng khas Jateng dan Jogja biasanya tidak memakai cabe sama sekali. Tahu goreng (Indonesian spelling) or Tauhu goreng (Malaysian and Singaporean spelling) is an Indonesian dish of fried tofu commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. When preparing the dish, cakes of hard tofu are deep fried until golden brown. Masukkan sedikit minyak dalam kuali dan goreng daging yang diperap hingga kering.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda