Yetty is the best place to eat satay and tradisional food, especially sundanese cuisine.
Sebentar lagi Hari Raya Idul Adha in syaa Allah.
Sematkan potongan daging ke tusuk sate.
Bahan - bahan Sate Maranggi HappyCalL
- Anda perlu 300 gr dari daging sapi potong².
- Anda perlu 100 gr dari gula merah.
- Siapkan 2 sdm dari air hangat.
- Anda perlu dari Bumbu Halus.
- Siapkan 2 sdm dari ketumbar sangrai.
- Siapkan 4 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 4 siung dari bawang merah.
- Ini 1 sdt dari asam jawa.
- Anda perlu 1 sdt dari garam.
Cara MembuatSate Maranggi HappyCalL
- Potong² daging sesuai selera (kalo ada daun pepaya, boleh langsung bungkus daun pepaya ato pakai 1 sdm nanas biar empuk) sisihkan..
- Tusuk daging, lalu panggang sampai harum dan matang..
- Haluskan bumbu, beri gula merah, garam juga asam, terakhir masukan air, aduk rata. Masukan daging dalam wadah, lalu beri bumbu halus, aduk terus sampai rata. Simpan kurang lebih 30 menit supaya bumbu merata..
- Sambal Sate; bahan² cabe rawit secukupnya, 1 buah tomat merah diiris², 4 siung bawang merah diiris², 1 sdt air jeruk lemon/air asam, secukupnya garam dan gula pasir. Ulek rawit jangan sampai terlalu halus, lalu masukan irisan tomat dan bawang, ulek lg kasar. Beri garam, gula dan air asam. Cicipi rasa dan sajikan..
Sate maranggi dan es kelapa yg paling enak yg sata temui.maknyuuus banget.parkir luas.bersih.toilet banyak dan bersih.mushola ok buat ukuran rumah makan. Beragam keistimewaannya membuat Sate Maranggi bersaing ketat dengan kelezatan sate-sate lainnya dari seantero Nusantara. Sate maranggi purwakarta. kc.serang panjang samping kecamatan kb. Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Sate maranggi merupakan makanan khas Sunda.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda