Untuk membuatnya, anda bisa mengikuti langkahnya dibawah ini.
Sate sapi maranggi berbeda dengan jenis sate lainnya.
Baik dari segi bumbu sate sapi, cara membuatnya, hingga pelengkap untuk menyajikan sate sapi maranggi.
Bahan - bahan Sate Maraggi Sapi Maknyusss
- Ini 500 kg dari daging sapi.
- Siapkan dari Bumbu giling.
- Siapkan 1 sdm dari jinten sangrai.
- Anda perlu 1 sdm dari ketumbar sangrai.
- Anda perlu Secukupnya dari lada.
- Anda perlu 5 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
- Siapkan 1 ruas dari jahe.
- Ini 1 ruas dari lengkuas.
- Ini dari Pelengkap.
- Siapkan Tusuk dari sate.
- Siapkan secukupnya dari Kecap.
- Ini secukupnya dari Garam.
- Siapkan secukupnya dari Totole (penyedap jamur).
- Siapkan dari Saos.
- Anda perlu 1 buah dari tomat potong dadu.
- Anda perlu Secukupnya dari cabai potong-potong.
- Siapkan Secukupnya dari bawang merah.
- Anda perlu Secukupnya dari kecap.
Cara MembuatSate Maraggi Sapi Maknyusss
- Potong dadu daging sapi..
- Giling semua bumbu giling kemudian tuangkan ke atas daging sapi. Tambahkan kecap, garam, dan totole secukupnya..
- Biarkan mumbu hingga meresap. Saya buatnya malam jd dibiarkan semalaman di kulkas (bukan di frezeer), simpan di wadah tertutup..
- Tusuk daging ke dalam tusukan sate. Siapkan happycall/panggangan yang sudah dilumerin margarin dan bakar hingga matang..
- Buat saos: campur semua bahan saos ke dalam sebuah wadah.
- Sate siap dihidangkan pakai nasi atau lontong.
Lihat juga resep Sate Maranggi Teflon enak lainnya! Resep Membuat Sate Maranggi Daging Sapi dan Kambing, Bumbu & Sambal Khas Cianjur - Purwakarta Khususnya di Jawa Barat, olahan sate daging kurban yang bisa dibuat adalah sate khas sunda, yaitu sate maranggi pilihan bumbu khas Cianjur dan Purwaka. KOMPAS.com -Sate maranggi khas Jawa Barat terkenal memiliki tekstur yang empuk dan rasa yang manis. Beda dengan sate lainnya, bumbu sate maranggi meresap sempurna sampai ke bagian dalam daging. Baca juga: Resep Sate Kambing Solo, Cocok untuk Rayakan Idul Adha Pendamping makan sate maranggi cianjur juga terbilang unik, yakni sambal oncom dan ketan (uli) bakar.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda