Put all the ingredients in a big stainless steel bowl.
Take one meatball and one satay stick.
Wrap and twist the mixture from the top down.
Bahan - bahan Sate Lilit Bali
- Siapkan 150 gr dari Daging Sapi (haluskan pakai chopper).
- Siapkan 6 batang dari Serai.
- Anda perlu dari Bumbu yang di haluskan:.
- Siapkan 2 siung dari Bawang Merah.
- Siapkan 1 siung dari Bawang Putih.
- Siapkan 1 sdt dari Kunyit.
- Ini 1 sdt dari Jahe.
- Anda perlu 1 sdt dari Ketumbar.
- Ini 2 bh dari Lombok Besar.
- Ini 1 sdm dari Palm Sugar.
- Ini 1/2 sdt dari Garam.
Cara MembuatSate Lilit Bali
- Cuci bersih serai dan potong ujung-ujungnya, sisihkan. Haluskan bumbu-bumbu dengan blender..
- Lalu campur bumbu halus dengan daging sapi yang sudah di giling, aduk rata..
- Ambil adonan secukupnya dan kepal-kepal pada batang serai sampai menempel, diamkan kurang lebih 1 jam dalam kulkas agar bumbu lebih meresap..
- Panggang dengan sedikit olesan minyak di Happy Call dengan api kecil, jangan lupa dibolak balik sampai matang. Paling suka sesi ini wangi sekali aroma-aroma rempahnya. Setelah agak kecoklatan dan kering, angkat dan sajikan..
This is the first time I tried to make it. Introducing Sate Lilit: These bite-sized Balinese morsels are going to change your life. Made with minced pork (or tuna or chicken), these easy Balinese Satays are packed with a mouthwatering Balinese spice paste known as Basa Genap. If you're ready to head on over to FLAVOUR TOWN, read on! Sate is one of the favourite street foods in Bali and Java.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda