Sate Kikil Banyak kedai yang menjual beragam makanan di sini. Kikil Sapi biasanya dimasak sebagai gulai, soto, atau tumisan tapi kali ini berbeda kikil bisa juga di buat sate seperti Sate Kikil asli khas Jepara, Jawa tengah, Indonesia. Sate kikil ini di Jepara lebih dikenal dengan nama Sate Cecek.

Bahan - bahan Sate Kikil

  1. Ini dari Bahan :.
  2. Anda perlu 1/2 kg dari kikil sapi.
  3. Siapkan secukupnya dari Kecap manis.
  4. Anda perlu secukupnya dari Saori saos teriyaki.
  5. Anda perlu 3 lbr dari daun salam.
  6. Anda perlu 2 btg dari sereh, memarkan.
  7. Siapkan dari Bumbu halus :.
  8. Ini 7 bh dari bawang merah.
  9. Siapkan 4 bh dari bawang putih.
  10. Ini 1 bh dari terasi ABC kemasan.
  11. Ini 3 dari cabai rawit merah.
  12. Ini 3 bh dari kemiri.
  13. Ini secukupnya dari Kaldu bubuk.
  14. Siapkan secukupnya dari Gula pasir.
  15. Anda perlu secukupnya dari Garam.
  16. Ini Tusuk dari sate secukupnya.

Cara MembuatSate Kikil

  1. Bersihkan kikil, lalu rebus agar kikilnya empuk, tambahkan salam dan sereh.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, dan terasi.
  3. Tumis bumbu halus, jika sdh harum dan matang, masukkan kecap manis aduk rata, masukkan kikil, aduk2 tambahkan air sdkt, kaldu bubuk, gula dan garam, cek rasa jika sdh pas biarkan bumbu meresap dan air menyusut.
  4. Lalu letakkan di mangkok dan biarkan di dlm kulkas semalaman supaya meresap dan tusuk kikil di tusukan sate lalu bakar di atas happy call.
  5. Bakar kikil hingga harum, setelah matang kucuri sate dengan saori saos teriyaki.

Sate Maranggi & Kikil. / It is an icon with title Chevron Right. Dan di Floating Market ini juga banyak pilihan tempat makan, salah satunya Sate Maranggi ini. Shutterstock koleksiyonunda HD kalitesinde Sate Kikil Kikil Satay Skin Satay temalı stok görseller ve milyonlarca başka telifsiz stok fotoğraf, illüstrasyon ve vektör bulabilirsiniz. Kikil merupakan bagian tulang rawan yang membungkus tulang maupun jari-jari kaki sapi tanpa bulu-bulu Kikil sapi biasa kita temukan diberbagai jenis hidangan nusantara seperti mie, sate, sup, soto. Selain sate, ternyata daging kikil bisa di buat menjadi menu olahan lain lho yang gak kalah asik.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda