Bakso atau sosis yang berkualitas sekalipun, kadang rasanya jadi tidak maksimal jika di bakar tampa menggunakan bumbu oles yang pas.
Nah, Ini adalah bumbu andalan jualan sosis bakarku, dan bisa juga di aplikasikan ke bahan yang lain seperti ayam atau bakso.
Lihat juga resep Bumbu oles baso bakar/sosis bakar enak lainnya!
Bahan - bahan Bakso Sosis Bakar Gledek
- Siapkan 20 butir dari bakso (kualitas bagus).
- Anda perlu 4 buah dari sosis sapi (potong 3 bagian, potong bentuk bunga).
- Siapkan 10 tusuk dari sate.
- Siapkan 1 sdt dari margarin.
- Anda perlu secukupnya dari Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan dari Bumbu :.
- Siapkan 2 siung dari bawang putih (cincang halus).
- Siapkan 2 dari bawang merah (cincang halus).
- Anda perlu 10 buah dari cabe setan (iris tipis).
- Ini 1 sdt dari lada putih.
- Ini 1/2 sdt dari lada hitam.
- Anda perlu 3 sdm dari kecap manis.
- Siapkan 1 sdm dari saos cabe.
- Siapkan 1 sdm dari saos tomat.
- Siapkan 1/2 sdt dari saos tiram.
- Ini 1/3 sdt dari kecap inggris (boleh skip).
- Anda perlu 1/3 dari minyak wijen (boleh skip).
- Anda perlu secukupnya dari garam kaldu bubuk.
Cara MembuatBakso Sosis Bakar Gledek
- Goreng bakso hingga kecoklatan. potong sosis menjadi 3 bagian, bentuk bunga, goreng setangah matang..
- Tusuk bakso, sosis, bakso lagi..
- Aduk semua bumbu, lumuri semua permukaan sate sampe rata..
- Panaskan teflon (saya pake happy call). Api kecil. Masukkan margarin, ratakan diseluruh permukaan teflon. Bakar sate sampe setengah matang. Lumuri bumbu, bakar lagi sampe matang kecoklatan..
- Bisa dimakan pake sisa bumbu atau saos sambal sesuai selera masing-masing. Selamat mencoba 😊.
Jika anda tertarik, saya akan memberi gambaran tips jualan sampai rincian modal usaha bakso bakar pada artikel ini. Dalam membuat sosis bakar ini memang biasa dikatakan sangat gampang. Mau tahu proses pembuatan yang mudah dan bagaimana tips agar membuat sosis bakar lebih nikmat. Disini kami akan menjelaskan mengenai cara pembuatan sosis bakar yang bisa Anda coba dengan mudah dan gampang. Lihat ide lainnya tentang Resep makanan, Resep masakan, Sosis. bahan baku untuk bakso ayam,sempol, sosis, cilok, bakso bakar.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda