Resep sate Maranggi tidak sulit dibuat.
Untuk membuat sate Maranggi, daging yang telah dipotong-potong biasanya akan dibalur dengan bumbu bakar khusus.
Resep sate Maranggi tidak sulit dibuat.
Bahan - bahan Sate maranggi (happycall)
- Anda perlu 1 kepalan dari daging sapi potong dadu.
- Anda perlu secukupnya dari tusukan sate.
- Ini secukupnya dari kecap manis.
- Anda perlu secukupnya dari mentega.
- Siapkan dari bumbu yang dihaluskan :.
- Anda perlu 3 buah dari bawang merah.
- Ini 2 buah dari bawang putih.
- Anda perlu 1 sdt dari ketumbar.
- Anda perlu 1/2 sdt dari lada bubuk.
- Ini 1 sdm dari gula merah.
- Ini 1 ruas dari jahe.
- Ini 1 sdm dari air asam jawa.
- Anda perlu secukupnya dari garam,penyedap.
Cara MembuatSate maranggi (happycall)
- Campurkan bumbu halus kedalam wadah daging yang sudah dipotong dadu lalu tambahkan kecap dan aduk rata.
- Tusuk daging lalu sisihkan bumbunya, panaskan margarin pada happycall dan panggang sate (jangan lupa sering di bolak balik biar ga gosong).
- Saat sate hampir matang, balurkan lagi sate kedalam bumbunya dan panggang kembali hingga matang.
Kalau menggunakan Happycall palsu, hanya bagian luar daging yang akan terpanggang dan berubah warna menjadi kecokelatan. Bisa dicoba masak daging yang tebal seperti sate maranggi, hasilnya matang menyeluruh dan merata. Begitu juga ketika dibuat memasak pizza, sehingga rasanya dijamin enak. Beda dengan yang palsu, matangnya tidak bisa merata. Belum lagi kalau ternyata hasilnya lengket.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda