Compare to other islands in Indonesia, Bali is very popular island.
Many foreigners don't realize that Bali is located in Indonesia.
Sate lilit is a popular dish from the Island of Bali.
Bahan - bahan Sate Lilit Bali
- Ini 150 gr dari Daging Sapi (haluskan pakai chopper).
- Anda perlu 6 batang dari Serai.
- Ini dari Bumbu yang di haluskan:.
- Anda perlu 2 siung dari Bawang Merah.
- Ini 1 siung dari Bawang Putih.
- Siapkan 1 sdt dari Kunyit.
- Siapkan 1 sdt dari Jahe.
- Ini 1 sdt dari Ketumbar.
- Siapkan 2 bh dari Lombok Besar.
- Ini 1 sdm dari Palm Sugar.
- Anda perlu 1/2 sdt dari Garam.
Cara MembuatSate Lilit Bali
- Cuci bersih serai dan potong ujung-ujungnya, sisihkan. Haluskan bumbu-bumbu dengan blender..
- Lalu campur bumbu halus dengan daging sapi yang sudah di giling, aduk rata..
- Ambil adonan secukupnya dan kepal-kepal pada batang serai sampai menempel, diamkan kurang lebih 1 jam dalam kulkas agar bumbu lebih meresap..
- Panggang dengan sedikit olesan minyak di Happy Call dengan api kecil, jangan lupa dibolak balik sampai matang. Paling suka sesi ini wangi sekali aroma-aroma rempahnya. Setelah agak kecoklatan dan kering, angkat dan sajikan..
Merdeka.com - Makanan khas Bali memang selalu menggoda selera. Salah satu yang paling populer mungkin bebek betutu. Sate lilit bumbu bali nya sedikit pedas tapi juga enak. Sate Lilit adalah sebuah varian sate asal Bali. Sate ini terbuat dari daging babi, ikan, ayam, daging sapi, atau bahkan kura-kura yang dicincang, kemudian dicampur dengan parutan kelapa, santan, jeruk nipis, bawang merah, dan merica.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda