Kali ini Anda dapat membuat olahan daging kambing menjadi sate goreng yang tak kalah enaknya dari sate yang biasanya Anda santap..
Bakar sate daging hingga matang merata.
Ini alternatif mudah kalau mau sate tapi males nusukin dagingnya.
Bahan - bahan Sate Sapi Goreng
- Anda perlu 250 gr dari daging sapi, rebus, potong2.
- Anda perlu 3 siung dari bawang merah, iris.
- Ini 3 buah dari cabe rawit, iris.
- Ini 3 sdm dari kecap manis.
- Anda perlu 1 sdm dari gula jawa, sisir.
- Siapkan 1/2 sdt dari kaldu jamur.
- Ini Secukupnya dari garam.
- Siapkan 4 biji dari asam jawa, rendam dengan 100 ml air panas.
- Siapkan dari Bumbu Halus :.
- Ini 4 siung dari bawang putih.
- Ini 3 siung dari bawang merah.
- Siapkan 1 sdt dari ketumbar halus.
- Siapkan 1/2 sdt dari jinten.
Cara MembuatSate Sapi Goreng
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging. Aduk rata..
- Tambahkan air asam jawa, kecap manis, gula jawa, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak hingga air susut..
- Setelah air habis, matikan api. Masukkan bawang merah dan cabe iris. Aduk rata. Sajikan..
Namun jika setiap tahun membuat sate dan harus dibakar sepertinya akan membuat bosan. Kali ini Anda dapat membuat olahan daging kambing menjadi sate goreng yang tak kalah enaknya dari sate yang biasanya Anda santap. Daging sapi goreng itu tiap daerah macem-macem ya bumbunya. Ada kayak gepuk yang dominan rasa manisnya, ada juga daging goreng yang gurih kayak gini. Bumbunya minimalis, rasanya gurih dan asin.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda