Sate Sapi Goreng Kali ini Anda dapat membuat olahan daging kambing menjadi sate goreng yang tak kalah enaknya dari sate yang biasanya Anda santap.. Bakar sate daging hingga matang merata. Ini alternatif mudah kalau mau sate tapi males nusukin dagingnya.

Bahan - bahan Sate Sapi Goreng

  1. Siapkan 350 g dari daging sapi, potong dadu.
  2. Ini 2 buah dari bawang merah, iris.
  3. Anda perlu 1 siung dari bawang putih, iris.
  4. Ini 1 buah dari tomat, iris.
  5. Siapkan 4 buah dari cabai rawit (sesuai selera).
  6. Ini 2-3 sdm dari kecap manis.
  7. Siapkan 1/2 sdt dari merica bubuk.
  8. Anda perlu Secukupnya dari kaldu sapi bubuk.
  9. Siapkan secukupnya dari Air.
  10. Anda perlu dari Minyak untuk menumis.
  11. Siapkan dari Bumbu Halus:.
  12. Anda perlu 3 buah dari bawang merah.
  13. Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
  14. Anda perlu 2 buah dari kemiri.
  15. Siapkan 1 sdm dari air asam mangga/ jawa.
  16. Siapkan 3/4 sdm dari ketumbar.
  17. Siapkan 1 cm dari jahe.
  18. Anda perlu 1/2 sdt dari kunyit bubuk.
  19. Anda perlu dari Garam.

Cara MembuatSate Sapi Goreng

  1. Marinasi daging dengan bumbu halus, diamkan 30-60 menit..
  2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum..
  3. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna. Lalu tambahkan air, merica bubuk, kaldu bubuk, dan kecap..
  4. Tambahkan tomat saat daging empuk dan air sudah agak menyusut..
  5. Masak hingga matang, koreksi rasa. Sajikan..

Namun jika setiap tahun membuat sate dan harus dibakar sepertinya akan membuat bosan. Kali ini Anda dapat membuat olahan daging kambing menjadi sate goreng yang tak kalah enaknya dari sate yang biasanya Anda santap. Daging sapi goreng itu tiap daerah macem-macem ya bumbunya. Ada kayak gepuk yang dominan rasa manisnya, ada juga daging goreng yang gurih kayak gini. Bumbunya minimalis, rasanya gurih dan asin.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda