Sate Kambing Goreng Anda gemar menikmati sate dan juga menikmati tongseng yang pekat? Maka sate goreng kambing cocok untuk dimasak di rumah. Olahan Daging Kambing - Resep Sate Kambing Spesial, Cara Membuat Sate Kambing Goreng - Banyak cara dalam mengolah daging kambing, jika anda bosan dengan sate bakar sebaiknya anda.

Bahan - bahan Sate Kambing Goreng

  1. Ini 1/2 kg dari daging kambing, potong dadu.
  2. Anda perlu dari Bumbu halus:.
  3. Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
  4. Siapkan 3 siung dari bawang merah.
  5. Siapkan 3 buah dari cabai merah besar.
  6. Siapkan 2 butir dari kemiri.
  7. Ini 1 sdt dari ketumbar.
  8. Anda perlu 1 sdt dari merica.
  9. Ini 1 ruas dari jahe.
  10. Siapkan dari Bumbu tambahan:.
  11. Ini 2 sdm dari gula merah.
  12. Ini 4 sdm dari kecap manis.
  13. Siapkan dari Garam.
  14. Ini 2 lembar dari daun jeruk.
  15. Siapkan 1 ons dari kacang tanah goreng yg sudah digiling.
  16. Anda perlu dari Bawang goreng.

Cara MembuatSate Kambing Goreng

  1. Sangrai ketumbar, merica dan kemiri terlebih dahulu, untuk mengurangi bau langu..
  2. Haluskan semua bumbu, tumis hingga bumbu matang, gunakan api kecil.
  3. Setelah bumbu matang, masukkan daging kambing tumis hingga daging berubah warna..
  4. Tambahkan air, garam, gula merah dan kecap. ungkep hingga daging empuk, saya ungkep kurang lebih 30 menit..
  5. Setelah air menyusut (jangan sampai kering, sisakan airnya) masukkan kacang yg sudah digiling. Aduk hingga rata. Disini saya baru menambahkan daun jeruknya, karena saya mau bau daun jeruk yg masih segar..
  6. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan acar (jika ada)..

Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay". It is part of the cuisine of Indonesia. This food is made by grilling goat meat that has been mixed with seasoning. The dish is also called lamb satay and goat satay. Resep Sate Kambing - Biasanya, banyak keluarga yang mendapat stok daging setelah Idul Adha tetapi tidak tahu harus dibuat menjadi apa.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda