Anda gemar menikmati sate dan juga menikmati tongseng yang pekat?
Maka sate goreng kambing cocok untuk dimasak di rumah.
Olahan Daging Kambing - Resep Sate Kambing Spesial, Cara Membuat Sate Kambing Goreng - Banyak cara dalam mengolah daging kambing, jika anda bosan dengan sate bakar sebaiknya anda.
Bahan - bahan Sate kambing goreng
- Anda perlu dari Bahan utama.
- Anda perlu 1/4 kg dari daging kambing.
- Ini 1 siung dari bawang putih.
- Siapkan 1/4 sdt dari garam.
- Ini dari Bahan bumbu.
- Ini 1 ons dari kacang tanah.
- Ini 1 siung dari bawang putih.
- Ini 9 buah dari cabe rawit.
- Siapkan 1/2 sdm dari garam.
- Anda perlu 5 sdm dari kecap.
- Ini 3 siung dari bawang merah untuk toping.
Cara MembuatSate kambing goreng
- Cucu bersih daging kemudian potong-potong kecil. Selanjutnya bumbui dengan garam dan bawang putih geprek.
- Goreng daging kambing dengan sedikit minyak sampai warnanya berubah menjadi kecoklatan.
- Sambil menunggu daging matang, goreng kacang tanah, bawang putih dan cabai. Selanjutnya haluskan semua bumbu halus kecuali kecap sampai halus.
- Jika daging sudah matang dan berwarna kecoklatan, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan dan kecap. Tambahkan air sebanyak 400ml atau 2 gelas.
- Masak dengan api kecil kemudian aduk rata. Jika sudah rata maka besarkan apinya agar air cepat berkurang dan mengental. Jangan takut kurang matang karena daging sudah digoreng dan bumbu juga sudah di goreng.
- Sate siap disajikan dengan ditambah irisan bawang merah.
Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay". It is part of the cuisine of Indonesia. This food is made by grilling goat meat that has been mixed with seasoning. The dish is also called lamb satay and goat satay. Resep Sate Kambing - Biasanya, banyak keluarga yang mendapat stok daging setelah Idul Adha tetapi tidak tahu harus dibuat menjadi apa.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda