Itulah resep sate kambing dan sate sapi yang enak, empuk dan anti alot.
Baca Juga: Resep Gulai Kambing Sederhana yang Empuk dan Bebas Bau.
Baca Juga: Resep Semur Daging Sapi dan Kentang Spesial.
Bahan - bahan Sate sapi enak😘
- Siapkan ± 250 g dari daging sapi.
- Anda perlu dari Bumbu marinase:.
- Anda perlu 1 sdm dari ketumbar sangrai.
- Siapkan 1/2 sdt dari jinten sangrai.
- Siapkan 3 sdm dari kecap.
- Ini 1 Bks dari asam Jawa (aq beli yg 500an)seduh air panas±¼ gelas.
- Siapkan ± 2 sdm dari Gula merah.
- Ini 3 sdm dari minyak goreng.
- Siapkan 1 siung dari bawang putih.
- Siapkan Tusuk dari sate.
Cara MembuatSate sapi enak😘
- Daging sapi potong dadu Tips: daging sapi tdk di cuci,langsung potong² simpan /bungkus pake daun pepaya,diamkan ±30 menit,.
- Haluskan bumbu marinase,campurkan semua bahannya,saring seduhan air asam jawanya,aduk2 merata,.
- Lumuri daging,sampai rata,pake sendok aja,diamkan ±30 menit/lebih...kira² aja bumbu meresap.
- Tusuk² daging ± 5 potong/tusuk,sambil nyalakan kompor supaya grill panas,(aq pake grill,jika di bakar langsung pake arang kayu,rasanya lebih mantap).
- Susun di grill,satu kali balik aja,ketika mau di balik,lumuri lagi pake kecap,.
- Kira² sudah matang,angkat,hidangkan,lebih enak di santap hangat2....
Daging sapi jelas enak saat dinikmati dalam bentuk rendang, sayur sop dan juga saat dibuat bentuk bergedel. Namun saat mau dibuat sate yang dibakar pastinya daging kambing sangatlah cocok, karena orang akan mencari daging kambing untuk dinikmati lewat bakar sate kambing dikasih. PR BEKASI - Hari Raya Iduladha kurang afdol jika tidak melakukan tradisi mengolah daging kurban kambing atau sapi menjadi hidangan khas yang enak untuk disantap bersama keluarga. Namun yang perlu diperhatikan adalah cara pengolahan dagingnya agar daging tersebut tidak alot dan bau. Nah, berikut adalah resep bumbu dan olesan sate kambing atau sapi yang mampu membuat rasa dagingnya lebih enak.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda