Kalau mau sajian sate kambing yang berbeda dan tidak membosankan, padukan sate dengan sambal matah.
Tambahan sambal khas Bali ini bakal memberikan sensasi makan sate kambing yang berbeda. (Baca Juga: Resep Bikin Rendang Sapi yang Kelezatannya Dikenal Dunia) Kalau Anda bosan dengan sate yang itu-itu saja, tentu bisa mencoba menu satu ini.
Lihat juga resep Sate Kambing Sambal Kecap enak lainnya!
Bahan - bahan Sate Sapi Sambal Kecap
- Anda perlu 1/2 kg dari Daging sapi.
- Anda perlu 5 buah dari bawang merah.
- Anda perlu 3 ruas dari bawang putih.
- Ini 3 cm dari lengkuas.
- Siapkan secukupnya dari Garam.
- Ini secukupnya dari Lada bubuk.
- Ini Segenggam dari kacang tanah.
- Siapkan dari Margarin leleh.
- Anda perlu dari Kecap bango.
- Siapkan dari Daun selada dan tomat untuk plating.
Cara MembuatSate Sapi Sambal Kecap
- Potong daging sesuai selera, lalu tusuk menggunakan lidi sate..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas dan kacang tanah.
- Lelehkan margarine..
- Campur margarine dengan bumbu halus dan kecap. tambahkan garam dan lada bubuk..
- Campurkan bumbu dengan daging sapi yang sudah di tusuk dengan lidi. Ratakan dan diamkan..
- Bakar diatas bara api sambil di bolak balik dan dilumuri bumbu lagi..
- Sajikan dengan sambal kecap..
Lihat juga resep Sate Sapi Sambal Kecap enak lainnya! Resep Sate Sapi Sambal Kecap Mantap - Sate adalah nama makanan yang diolah dengan cara di tusuk-tusuk dan dipanggang, makanan ini biasanya ada dua macam, ada sate ayam, sate kambing dan juga ada sate sapi. Masing-masing sate memiliki cita rasa sendiri dan masing-masing sate juga ada pengolahannya sendiri. Untuk makanan sate kalau menurut saya sih juaranya ada di Pulau Madura. Jika biasanya sambal kacang menjadi pendamping sate ayam, enggak ada salahnya kamu mencoba sambal kacang sebagai pendamping sate kambing atau sate sapi.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda