Sate Sapi Rasa Dendeng Tapi tunggu dulu, dendeng sapi kali ini adalah dendeng sapi asli Kupang yang pastinya memiliki rasa dan kualitas nomor wahid se-Indonesia. Saat berkunjung ke Kupang pastikan Anda juga sudah mencicipi sate se'i Kupang. Ya, sate se'i atau sate sapi Kupang adalah olahan sate yang sangat lezat.

Bahan - bahan Sate Sapi Rasa Dendeng

  1. Anda perlu 500 g dari daging sapi.
  2. Anda perlu 200 ml dari Kecap bango kurleb.
  3. Anda perlu 4 siung dari Bawang merah.
  4. Anda perlu 6 siung dari bawang putih.
  5. Anda perlu 1 sdm dari ketumbar, sangrai.
  6. Siapkan 5 butir dari kemiri, sangrai.
  7. Siapkan 1/4 sdt dari jinten, sangrai.
  8. Ini 3 cm dari jahe, sangrai.
  9. Ini 1/2 bks dari royco sapi.
  10. Ini 1 sdt dari garam.
  11. Anda perlu secukupnya dari Minyak goreng utk blender bumbu.
  12. Siapkan 1/2 dari scht margarine utk olesan.
  13. Ini dari Pelengkap : tusuk sate dan daun pepaya secukupnya.

Cara MembuatSate Sapi Rasa Dendeng

  1. Daging dipotong potong seukuran sate, jangan dicuci. Lalu bungkus dengan daun pepaya (daun pepayanya diremas dulu sedikit). Rapatkan dan diamkan 2jam..
  2. Blender semua bumbu kecuali kecap dan margarine. Lalu keluarkan daging dari daun pepaya. Aduk dengan bumbu dan separuh kecap manis sampai rata. Diamkan lagi 1jam..
  3. Setelah itu, tusuk2 dengan tusuk sate. Olesi dengan campuran margarine dan kecap manis. Bakar dengan arang sampai matang..

Ada banyak resep masakan daging yang ada di tengah masyarakat kita. Teman teman yang mungkin salah satu penggemar dendeng sapi balado mungkin agak kesulitan untuk mengobati rindu dengan masakan daging sapi. Lauk yang menemani Nasi Serpang adalah kerang, telur asin, dendeng sapi, pepes tongkol. Seperti Dendeng Sapi yang sudah dikenal di seluruh Indonesia. Dendeng khas Kupang iin bisa dijadikan oleh-oleh pilihan karena selain rasanya yang lezat Satu lagi olahan sapi dari Kota Kupang yang wajib untuk dicoba.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda