Sate sapi + acar Alhamdulillah semua suka 😊 #kuraskulkas Dapur Mala. Adanya acar juga membuat makan sate jadi tak enek karena daging yang terlalu berlemak atau bumbu yang terlalu kental. Baca juga: Resep Sate Kambing Bumbu Kecap untuk Makanan Idul Adha.

Bahan - bahan Sate sapi + acar

  1. Siapkan 1 kg dari daging sapi.
  2. Ini 1 helai dari daun pepaya.
  3. Anda perlu dari Bumbu sate.
  4. Siapkan 1 sdm dari ketumbar.
  5. Ini 3 butir dari kemiri.
  6. Siapkan 12 siung dari bawang merah.
  7. Ini 6 siung dari bawang putih.
  8. Siapkan 4 dari asam jawa.
  9. Siapkan 1 buletan dari kecil gula jawa.
  10. Siapkan 1 sdm dari garam.
  11. Ini 1 ruas dari jahe 2 cm.
  12. Siapkan dari Acar.
  13. Ini 4 buah dari timun.
  14. Ini 1 buah dari tomat.
  15. Anda perlu 5 siung dari bawang merah.
  16. Siapkan 1 1/2 sdm dari cuka.
  17. Ini 1 1/2 sdm dari gula pasir.
  18. Siapkan 1 sdt dari garam.
  19. Siapkan Sedikit dari air.
  20. Ini dari Bahan oles sate.
  21. Siapkan 100 ml dari minyak goreng.
  22. Anda perlu secukupnya dari Kecap manis.

Cara MembuatSate sapi + acar

  1. Iris daging kecil-kecil, diamkan, tutup dengan daun pepaya.
  2. Buat bumbu ulek: campur semua bahan, diulek halus, tambahkan ke potongan daging, diamkan 30 menit.
  3. Tusuk daging satu per satu. Siapakan panggangan, olesi dengan minyak, setelah setengah matang, olesi kecap, bakar lagi hingga matang.
  4. Untuk acar: potong kecil kecil timun, wortel dan bawang merah. Tambahkan cuka, gula, garam dan sedikit air.
  5. Sate siap dihidangkan, bisa ditambahkan kecap lagi saat akan dimakan.

Daging sapi yang dipotong dadu kemud JAKARTA, iNews.id - Ada banyak bumbu sate sapi yang bisa dibuat dengan mudah dan cepat. Jika Anda memiliki daging kurban sapi, tidak ada salahnya diolah menjadi hidangan sate. Anda bisa berkreasi membuat bumbu sate sapi yang enak dan lezat. Pilihannya bisa bumbu sate sapi kecap atau bumbu kacang. Bu Sate daging sapi atau kambing empuk itu rahasianya adalah diberi parutan nanas.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda