Tetapi membuat Sambal Pecel yang awet dan tahan lama Catatan : Bagi anda yang ingin membuat Sambal Pecel untuk langsung disantap atau tidak untuk diawetkan, ya silahkan menggoreng kacang tanah.
Resep bumbu pecel - Pecel merupakan makanan yang berasal dari Indonesia.
Dengan memadukan beberapa jenis sayuran hijau dan lainnya, dan di tambah dengan bumbu kacang dengan gula merah maka sajian khas tersebut memiliki nilai gizi yang cukup tinggi, sebab seperti yang telah di katakana.
Bahan - bahan Sate sapi bumbu pecel
- Ini dari Bahan sate.
- Ini 300 gram dari daging sapi potong dadu.
- Siapkan 25 buah dari tusuk sate.
- Anda perlu dari Bahan bumbu.
- Siapkan 3 sdm dari bumbu pecel siap seduh.
- Anda perlu Secukupnya dari air matang.
- Ini 6 sdm dari kecap manis (sesuai selera kemanisannya).
- Siapkan 1/2 sdt dari ketumbar.
- Siapkan 1 sdm dari minyak goreng.
- Ini Secukupnya dari garam dan merica.
Cara MembuatSate sapi bumbu pecel
- Campur bahan bumbu menjadi satu. Untuk air matangnya ditambahkan perlahan ya, jangan terlalu kental atau terlalu cair..
- Marinasi daging dengan sebagian bumbu(saya pakai 1/3 bagian). Sisa bumbunya nanti dijadikan olesan saat memanggang dan tambahan saat dihidangkan..
- Tusuk daging ke tusuk sate..
- Panggang di atas wajan panggangan sampai kecoklatan, balik hingga kedua sisinya matang. Kalau saya memakai api yang agak besar supaya tetap empuk. Cara ini membuat lebih cepat kecoklatan dan dagingnya tidak kering(karena cairan dalam dagingnya tidak banyak keluar). Teknik seperti membuat steak..
Bakar sate dengan bara api hingga matang dan sajikan sate bakar ini. Anggapan tersebut dibuktikan penggunaan sambal bumbu kacang pecel yang sama dengan bumbu sate Ponorogo. Selain itu, makanan satu ini juga mirip dengan makanan Pecel merupakan makanan yang berasal dari sayur rebus dan dicampur dengan siraman bumbu kacang pada bagian atasnya. Cara Masak Sate Sapi Bumbu Padang : Rebus daging jerohan dan lidah serta cengkih kemudian kayu manis dan garam hingga setengah masak. langkah berikutnya kita panaskan minyak lalu tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum dan matang. kemudian kita masukkan ke dalam rebusan daging lalu. Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay".
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda