Sate Daging Sapi Empuk Sate biasanya dibuat dari berbagai olahan daging, seperti daging sapi, kambing, dan ayam. Makanan ini juga biasanya dijual dimana-mana mulai dari pedagang kaki lima Lalu jika daging sapi tadi sudah terasa matang dan empuk. Angkat dan potong-potong daging sapi dengan ukuran yang sesuai selera.

Bahan - bahan Sate Daging Sapi Empuk

  1. Siapkan 250 gram dari daging sapi.
  2. Siapkan secukupnya dari Daun pepaya.
  3. Siapkan Tusuk dari sate.
  4. Anda perlu dari 🌴Bumbu halus:.
  5. Siapkan 3 buah dari bawang putih.
  6. Anda perlu secukupnya dari Ketumbar.
  7. Anda perlu dari 🌴bumbu oles untuk bakar:.
  8. Anda perlu secukupnya dari Margarin cair.
  9. Ini secukupnya dari Kecap manis (me bango).
  10. Siapkan dari 🌴Bumbu kacang:.
  11. Anda perlu 2 buah dari cabai merah.
  12. Ini 5 buah dari cabai kecil.
  13. Anda perlu 2 siung dari bawang merah.
  14. Siapkan 2 siung dari bawang putih.
  15. Siapkan 2 buah dari kemiri.
  16. Siapkan 100 gram dari kacang tanah sangrai.
  17. Siapkan dari Kecap manis.
  18. Anda perlu dari Garam.
  19. Anda perlu dari Gula.
  20. Anda perlu dari Msg.
  21. Ini dari Air.
  22. Siapkan dari Minyak sayur.

Cara MembuatSate Daging Sapi Empuk

  1. Pilih daging sapi yang khas jika ada koyor nya silakan dibersihkan lalu potong dadu dengan serat memendek.
  2. Lalu ambil baskom pada bagian bahwa beri daun pepaya yang sebelumnya sudah ditekuk-tekuk Tata daging sapi di atas daun pepaya kemudian tutup dengan daun pepaya dan diamkan kurang lebih 1 jam.
  3. Setelah satu jam kemudian giling bumbu halus bawang putih dan ketumbar lumuri Pada daging sapi yang sebelumnya setelah dicuci bersih dan dagingnya diperas lumuri dengan bumbu halus diamkan kurang lebih 1 jam.
  4. Setelah 1 jam tusuk tusuk sate kemudian lumuri dengan bumbu oles bakar yaitu margarin cair yang telah dicampur kan dengan kecap Bango aduk secara merata lalu oleskan pada daging yang telah di tusuk bakar hingga matang.
  5. Untuk bumbu kacangnya Haluskan kacang yang telah disangrai lalu oseng-oseng bahan lainnya yaitu cabai bawang merah bawang putih dan ketumbar hingga matang tapi proses pematangan bumbu ini tanpa menggunakan minyak ya. Setelah proses pematangan bumbu giling bumbu cabai dan lain-lainnya sampai halus tambahkan garam gula dan juga micin campur bersama kacang yang telah diaduk kemudian tambahkan minyak dan tambah juga kecap Bango jika dirasa masih kental kita dapat menambahkan air secukupnya..
  6. Koreksi rasa bumbu kacang hingga mencapai rasa yang diinginkannya kemudian lumuri sate yang telah dibakar tadi dengan bumbu kacang Selamat menikmati💙💙.
  7. Dan untuk proses menggunakan daun pepaya itu Saya rasa cukup mampu membuat daging menjadi lebih empuk🌞 selamat mencoba😇.

Sebenarnya ada daging jenis has dalam yang Cara ini cocok saat kita ingin membuat daging lada hitam atau sate. Bakar sate dengan bara api bukan api menyala. Rendam daging dengan parutan nanas untuk membuat daging jadi empuk. Terima Kasih… Kalau bosan dengan sate daging sapi, kamu bisa mengkreasikannya menjadi sate bola daging. Simak resep dan cara membuatnya berikut ini Jenis satenya pun beragam, mulai dari sate ayam, sate kambing, dan sate babi.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda