Sedangkan bumbu kacang utamanya disajikan setelah sate kambing matang.
Penasaran ingin mengetahui apa bedanya dengan cara membuat sate Garam, minyak goreng, dan kecap manis secukupnya.
Cara membuat Sate Kambing Bumbu Kacang: Siapkan lidi, lalu tusuk semua daging.
Bahan - bahan Sate goreng sapi bumbu kacang
- Anda perlu 1/4 kg dari daging sapi top.
- Ini 10 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1 1/2 butir dari kemiri (sangrai).
- Anda perlu 1/2 sdt dari lada bubuk/mrica(banyaknya sesuaikan).
- Ini 1/2 bh dari tomat besar.
- Ini Segenggam dari kacang tanah goreng (haluskan).
- Siapkan 2 sdm dari kecap manis.
- Siapkan Sejumput dari garam, 1 sdm gula putih, secukupnya royco sapi.
- Siapkan Secukupnya dari air.
Cara MembuatSate goreng sapi bumbu kacang
- Potong dadu daging sapi, sisihkan..
- Haluskan lada bubuk/merica + bawang putih + kemiri sampai halus.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang, masukan daging sapi, aduk2 kemudian tambahkan 1 gelas besar air. Rebus sampai daging sapi empuk (air bisa di tambahkan berkali2) kemudian masukan garam, gula dan royco..
- Potong tipis bawang merah dan tomat, sisihkan.
- Setelah air agak menyusut dan daging sudah empuk, masukan kacang yang sudah di haluskan, juga kecap. Aduk2, tes rasa..
- Tambahkan sedikit air agar tidak terlalu kental bumbu kacang nya..
- Jika di rasa sudah pas, masukan bawang merah + tomat, aduk sebentar. Angkat dan sajikan 😊😊.
Cara membuat bumbu sate: Goreng kacang tanah bersama bawang putih dan kemiri hingga matang, kemudian tiriskan minyaknya. Masukkan bawang goreng, kemudian uleg kembali hingga benar-benar halus. Tuangi bumbu kacang dengan air panas mendidih secukupnya dan kecap manis. Rebus daging sapi di panci lainnya, masukkan bumbu ulekan yang sama. Jika kamu menyukai sate dengan tambahan cita rasa kacang yang lebih gurih dari kecap saja, resep ini merupakan resep yang tepat Cara Membuat Sate Kambing Goreng: Potong dadu daging kambing, menjadi bagian kecil.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda