Sate Sapi Empuk Fimela.com, Jakarta Daging sapi bisa diolah jadi hidangan sate yang empuk dengan bumbu rempah yang meresap. Untuk membuatnya juga tidak terlalu sulit. Tidak perlu mencuci daging sapi untuk mempertahankan rasa gurih yang ada di dalamnya.

Bahan - bahan Sate Sapi Empuk

  1. Ini 1/2 kg dari daging sapi.
  2. Anda perlu Tusuk dari sate.
  3. Siapkan dari Daun pepaya.
  4. Siapkan dari Bumbu halus.
  5. Ini 4 dari bawang merah.
  6. Ini 4 dari bawang putih.
  7. Anda perlu 3/4 sdm dari garam.
  8. Anda perlu 1/2 sdt dari merica.
  9. Ini 1/2 sdt dari ketumbar.
  10. Ini 3 dari kemiri.
  11. Siapkan 5 cm dari kunyit.
  12. Siapkan 3 cm dari jahe.
  13. Anda perlu 3 cm dari lengkuas.
  14. Ini 1 sdm dari Gula merah.
  15. Anda perlu secukupnya dari Kecap.
  16. Siapkan dari Sambal kecap.
  17. Anda perlu dari Kacang halus.
  18. Ini 10 dari cabe rawit.
  19. Siapkan 6 dari bawang merah.
  20. Siapkan 3 dari bawang putih.
  21. Ini 6 sdm dari Kecap kentjana.
  22. Anda perlu 1 dari Tomat.

Cara MembuatSate Sapi Empuk

  1. Potong kecil daging sapi.
  2. Haluskan semua bumbu.
  3. Aduk rata daging dengan bumbu.
  4. Bungkus dengan daun pepaya, diamkan selama 1 jam.
  5. Tusuk daging 5 potong per tusuk.
  6. Panggang dengan api kecil sampai matang merata.

Kalau sudah, angkat dan tata di atas piring. Itulah resep dan cara membuat sate bola daging sapi yang empuk dan enak. Cocok buat camilan atau makan sama nasi, nih! Warung sate sapi itu selalu menggunakan daging berkualitas sebagai bahan bakunya. Bumbunya saya buat sendiri, sudah khas dan turun temurun," kata Ngatmiyati, pemilik warung Sate Sapi Suruh.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda