Sate Maranggi Teflon Empuk Sajian sate juga menu spesial yang dibuat ketika ada acara tertentu dirumah. Jika anda sudah biasa menyantap sate kambing dan sate ayam, mungkin sajian sate maranggi bisa dijadikan solusi menu terbaru. Sebagian sudah di bikin rendang dan sekarang dikin sate sesuai request papahnya Ivan.

Bahan - bahan Sate Maranggi Teflon Empuk

  1. Ini 350 dari daging sapi.
  2. Ini 2 lbr dari daun pepaya.
  3. Ini 1 bh dari nanas kecil.
  4. Anda perlu dari Bumbu marinase.
  5. Ini 3 siung dari bawang putih.
  6. Siapkan 1 sdm dari kacang tanah sangrai.
  7. Siapkan secukupnya dari Lada.
  8. Siapkan secukupnya dari Kecap manis.
  9. Ini secukupnya dari Mentega ato minyak goreng.
  10. Anda perlu dari Sambel kecap.
  11. Siapkan 5 dari cabe rawit ulek kasar.
  12. Siapkan 2 bh dari tomat, iris.
  13. Siapkan 6 siung dari bawang merah, iris.
  14. Anda perlu secukupnya dari Kecap manis.

Cara MembuatSate Maranggi Teflon Empuk

  1. Siapkan daging sapi bersih, bila ada kotoran yg menempel, cukup diambil pakai pisau ato dibuang bagian yg kotornya. Potong dadu. Daging yg bersih ga perlu dicuci lg biar juicy.
  2. Siapkan bumbu marinase. Ulek bawang putih, kacang, lada. Tambahkan kecap dan mentega. Aduk rata.
  3. Tuang bumbu marinase ke dalam potongan daging sapi. Aduk sampe rata.
  4. Siapkan wadah yg sudah dialasi daun pepaya. Tuang daging yg sdh berbumbu. Beri potongan nanas. Diamkan kurleb 1 jam di kulkas supaya bumbu meresap.
  5. Setelah 1 jam, keluarkan wadah daging. Sematkan potongan daging ke tusuk sate. Lalu panggang dgn teflon. Saya pakai happycall.
  6. Bumbu marinase bisa dipakai untuk olesan sate. Panggang sate sampai selesai. Jgn lupa dibalik ya satenya.
  7. Setelah selesai, siramkan sambal kecap ke atas sate sampai rata. Hidangkan.

Sebagian sudah di bikin rendang dan sekarang dikin sate sesuai request papahnya Ivan. Soal rasa maknyus dan daging empuk banget. Let's try cooking Widia Tita Palupi. Kalau dilihat sekilas di satenya, kedua resep sate maranggi khas Purwakarta dan Cianjur memang tidak ada bedanya. Tetapi kalau dirasakan memang jelas terasa bumbu sate maranggi Cianjur lebih terasa aroma ketumbarnya.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda