Sate kikil bumbu kacang Secukupnya air, gula, garam, kaldu bubuk. JAKARTA, iNews.id - Ada banyak bumbu sate sapi yang bisa dibuat dengan mudah dan cepat. Jika Anda memiliki daging kurban sapi, tidak ada salahnya diolah menjadi hidangan sate.

Bahan - bahan Sate kikil bumbu kacang

  1. Ini 500 gr dari kikil sapi(rebus sampe empuk).
  2. Ini 3 lbr dari daun jeruk.
  3. Ini 2 sdm dari kecap manis.
  4. Siapkan 500 ml dari air.
  5. Ini dari Bumbu halus:.
  6. Anda perlu 7 btr dari bawang merah.
  7. Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
  8. Siapkan 100 gr dari kacang tanah sangrai.
  9. Anda perlu 1 ruas dari jahe.
  10. Anda perlu 1 ruas dari lengkuas.
  11. Anda perlu 7 buah dari cabe merah keriting.
  12. Siapkan 5 buah dari cabe rawit.
  13. Siapkan 1 sdt dari lada bubuk.
  14. Siapkan 2 sdt dari garam.
  15. Siapkan 1 sdm dari gula.
  16. Siapkan secukupnya dari Kaldu bubuk.
  17. Ini Sedikit dari minyak untuk menumis bumbu.

Cara MembuatSate kikil bumbu kacang

  1. Haluskan kacang sisihkan,haluskan bumbu halus sisihkan..
  2. Tusuk kikil yg sudah di rebus dg tusuk sate sisihkan.tumis bumbu halus,hingga harum kemudian masukkan kacang yg sudah di haluskan+ air.setelah itu masukkan kikil yg sudah di tusuk tadi tambahkan daun jeruk,kecap manis.masak hingga air menyusut,koreksi rasa.sesekali di aduk ya mom biar bumbu kacang tidak lengket di wajan. setelah air menyusut matikan api..

Selain bumbu kacang, sate juga bisa disajikan bersama bumbu kecap lengkap dengan irisan cabai, tomat, bawang merah, hingga kol. Keduanya bisa menjadi pilihan bumbu untuk menyantap sate. Secukupnya air, gula, garam, kaldu bubuk. Sajikan sate kambing dengan bumbu kacang, jeruk limau, dan lontong. Sesuai namanya, sate ini dibuat dari potongan kikil yang kenyal.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda