Sate Daging Sate maranggi memiliki cara atau proses perendaman daging dalam bumbu atau marinet sebelum dimasak. Resep Bumbu Sate Kambing dan Sapi serta Tips Agar Daging Empuk Salah satu menu yang tak boleh ketinggalan saat Idul Adha adalah sate. Selain praktis, bumbu yang diperlukan juga mudah didapatkan.

Bahan - bahan Sate Daging

  1. Siapkan 1/2 kg dari daging sapi yg baik dn yg berlemak.
  2. Ini 2 bks dari kecap manis.
  3. Siapkan 3 siung dari bwang merah.
  4. Anda perlu dari Bumbu yg d haluskan :.
  5. Siapkan 4 siung dari bwang merah.
  6. Anda perlu 4 siung dari bwang putih.
  7. Anda perlu 1 ons dari kacang tanah yg sudah d goreng.
  8. Siapkan 5 buah dari cabe rawit (skip bila tag suka).
  9. Anda perlu 2 buah dari cabe merah besar.
  10. Anda perlu 1 ons dari gula merah.
  11. Ini 1/2 bks dari masako (skip jika tag suka).
  12. Siapkan 1/4 sdt dari gula.
  13. Ini 1/2 sdt dari vetcin (skip jika tag suka).
  14. Anda perlu secukupnya dari air.
  15. Siapkan dari minyak untuk menumis.

Cara MembuatSate Daging

  1. Sya pkai daging yg stengah matang,biar waktu dipanggang tidak terlalu lama dn empuk saat d mkan, potong dadu daging, kemudian tusukkan daging d tusuk sate satu persatu ditengah tusukkan sate selingi dngan daging yg berlemak.
  2. Balur sate dngan sdkit minyak goreng dn kecap manis biarkan sbntar.
  3. Tumis bumbu halus, masako, gula, vetcin dngan sdikit minyak tmbahkan air jika bumbu terlalu kental, koreksi rasa.
  4. Bakar sate hingga stengah matang, angkat dn balur lagi dngan sdikit bumbu kacang dn panggang hingga matang.
  5. Campur bwang merah, cabe iris dn kecap k dlam bumbu kacang, lumuri sate yg telah matang dngan bumbu kacang, sate pun siap dihidangkan...

Kali ini kami akan berbagi rese membuat sate daging sapi manis yang empuk, gurih dan sederhana. Bosan Olahan Sate yang Biasa, Coba Resep Sate Tambulinas untuk Daging KurbanSate biasanya menggunakan bumbu kacang, namun resep sate Tambulinas ini sedikit berbeda. Resep Bumbu Sate Kambing Kecap, Siapkan Sebelum Bakar SateBumbu sate kambing sebelum dibakar perlu kecap manis, bawang merah, tomat, cabai rawit, dan jeruk limau. "Daging kurban terlalu fresh ya. Jadi walaupun usia hewannya muda, tapi habis dipotong langsung dimasak. Biasanya agak sedikit keras," ungkap Chef Stefu saat kulwap bersama media, beberapa waktu lalu.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda