Sate sapi bumbu kencur + sayur mentah #DEBM+ketofriendly Cara Membuat Resep Bumbu Sate - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah asal tahu bumbu sate yang lezat. Sate pada umumnya hanya berbalur bumbu kecap atau pun bumbu kacang.

Bahan - bahan Sate sapi bumbu kencur + sayur mentah #DEBM+ketofriendly

  1. Anda perlu 1/4 kg dari daging sapi.
  2. Ini dari Bahan celupan daging :.
  3. Siapkan 2 cm dari lengkuas.
  4. Ini 2 cm dari jahe.
  5. Ini 1 cm dari kunyit.
  6. Siapkan 1 butir dari kemiri.
  7. Anda perlu 3 siung dari bawang merah.
  8. Siapkan 2 siung dari bawang putih.
  9. Siapkan bagian dari Jeruk nipis (1/4).
  10. Siapkan dari Ketumbar bubuk secukupnya, garam nutrisalin sedikit aja.
  11. Siapkan dari Kecap tropicanaslim sedikit saja.
  12. Anda perlu 2 sdm dari minyak barco.
  13. Siapkan dari Bahan bumbu kencur :.
  14. Siapkan dari Kacang tanah segenggam (di sangrai di teflon sampe renyah).
  15. Ini dari Kecap tropicanaslim.
  16. Ini 1 siung dari bawang putih uk.sedang.
  17. Anda perlu 10 buah dari cabe rawit hijau.
  18. Siapkan 1 siung dari bawang merah.
  19. Anda perlu dari Kencur (tergantung selera,kalo suka bisa dibanyakin).
  20. Ini secukupnya dari Jeruk nipis.
  21. Ini dari Lada bubuk,ketumbar bubuk secukupnya dan garam nutrisalin.
  22. Siapkan dari Bahan sayuran ;.
  23. Siapkan dari Daun selada.
  24. Ini dari Wortel.
  25. Anda perlu dari Kol.
  26. Siapkan dari Semua sayuran diiris halus,wortel pake parutan wortel,.
  27. Anda perlu dari Cuci bersih2, adul lalu beri perasan jeruk nipis.

Cara MembuatSate sapi bumbu kencur + sayur mentah #DEBM+ketofriendly

  1. Cara membuat sate, rebus daging sapi dengan air sampe lembut (ketika merebus beri garam dan serai yg sudah digeprek) tunggu sampe 10 menit..
  2. Lalu,angkat daging dan iris2 dadu sesuai keinginan.
  3. Tumbuk halus semua bahan celupan sate, setelah halus baru masukan bumbu yg lainnya, aduk2 jadi satu.
  4. Masukan daging sapi kedalam bumbu celupan nya, diamkan 5-10menit lalu tusuk2 ke penusuk bambu, panggang menggunakan panggangan (saya teflon).
  5. Cara membuat bumbu, giling bawang putih dan kencur sampe halu, lalu giling kacang tanah sampe halus, kalo sudah halus masukan ke wadah, selanjutnya tambahkan perasan jeruk nipis (cicip jgn keaseman) kecap, lada, ketumbar, garam sesuai selera.
  6. Lalu iris2 cabe rawit dan bawang merah campur ke dalam bumbu..
  7. Selesai. Semoga bermanfaat.

Setahu saya Sate Madura pakai bumbu khusus yg dipakai untuk melumuri/marinade sate sekalian bumbu saus kacangnya. Dijamin, begitu disajikan, resep Sate Bakso Bumbu Kacang ini akan langsung diserbu. Merdeka.com - Bumbu kacang termasuk jenis saus yang paling banyak digunakan pada makanan Indonesia. Beberapa makanan populer yang menggunakan saus dengan bahan kacang tanah antara lain gado-gado, pecel, dan sate. Bumbu kacang bisa dibuat dan disimpan dalam bentuk kering agar.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda