Daging Bumbu Sate Resep Mertua Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah. Sate atau satai merupakan makanan dengan potongan-potongan daging yang ditusuk dan dibakar dengan variasi olesan bumbu. Sate merupakan salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia, beragam kreasi sate dapat ditemukan dengan mudah.

Bahan - bahan Daging Bumbu Sate Resep Mertua

  1. Anda perlu 1 kg dari Daging Sapi.
  2. Anda perlu 1 ons dari Cabai Merah Kering.
  3. Anda perlu 15 siung dari Bawang Merah.
  4. Siapkan 1 bonggol dari bawang Putih (geprek).
  5. Anda perlu secukupnya dari Air Asam Jawa.
  6. Ini secukupnya dari Gula merah.
  7. Anda perlu 1 sendok makan dari Gula putih.
  8. Siapkan dari Royco (penyedap rasa).
  9. Siapkan 1 sendok makan dari Petis Udang.
  10. Ini 1 ons dari Kacang Tanah goreng.
  11. Siapkan dari Jahe seruas Jari.
  12. Siapkan secukupnya dari Minyak goreng.

Cara MembuatDaging Bumbu Sate Resep Mertua

  1. Daging potong dadu dan cuci bersih lalu tiriskan,, kemudian Kacang goreng dihaluskan bersama bawang putih dan bawang merah yg telah digeprek serta jahe.
  2. Cabai merah kering direbus 2x dengan 2x air bersih kemudian di blender dan dikeringkan dalam wajan kemudian setelah dingin campur dengan daging sapi yang telah dicuci bersih remas-remas diamkan sekitar 15 menit.
  3. Masukan minyak ke dalam wajan setelah cukup panas masukan bumbu kacang yang telah dicampur bersama bawang merah putih dan petis udang dan gula merah masak sampai setengah matang.
  4. Setelah bumbu setengah matang masukan daging yang telah tercampur cabai merah aduh dengan api kecil agar tidak mudah hangus dan tambahkan air asam jawa air mendidih agar tidak mudah basi.
  5. Setelah hampir matang masukan gula putih, royco dan garam secukupnya kemudian setelah daging empuk matikan api dan siap disajikan. Semoga bermanfaat,,.

Bagi Anda khususnya para penggemar kuliner dari bahan daging kambing, resep sate kambing bumbu kecap. Resep dengan petunjuk video: Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi. Campurkan daging dengan bumbu yang telah ditumis, air asam jawa, lada, garam, sedikit minyak dan gula merah. Daging boleh menggunakan daging kambing atau daging sapi atau sesuai selera anda. Bahan bahan yang diperlukan untuk membuat sate goreng ini yaitu Untuk bumbu satenya, haluskan bawang putih, daun jeruk dan ketumbar.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda