Berikut Tribunnews.com rangkum dari beberapa resep olahan daging.
Sate kambing bumbu kecap merupakan jenis sate yang paling mudah ditemukan di mana-mana.
Cara Membuat Sate Kambing Bumbu Kecap: Siapkan dan ulek semua bahan untuk bumbu halus.
Bahan - bahan Sate kambing berbumbu
- Ini dari Paha kambing sebelah ambil daging aja.
- Siapkan 4 siung dari Bawang merah.
- Anda perlu 5 siung dari Bawang putih.
- Ini 2 buah dari Kemiri.
- Ini 1/2 bulat kecil dari Gula merah.
- Siapkan dari Garam.
- Anda perlu dari Gula.
- Siapkan dari Lada.
- Anda perlu dari Ketumbar.
- Anda perlu dari Kecap manis.
- Anda perlu dari Kecap asin.
- Ini dari Mentega.
Cara MembuatSate kambing berbumbu
- Potong daging suai selera lalu cuci dan tutup dgn daun pepaya biar empuk.
- Blender bawang merah, bawang putih, lada, ketumbar, kemiri, gula merah dan garam.
- Rendam daging dgn bumbu yg sdh diblender -+ 30 menit, lalu tusuk dgn tusukan sate.
- Siapkan mentega dan kecap utk olesan selama membakar satenya.
- Siapkan bakaran yg sudah diolesi mentega.
- Lalu bakar sate sambil dibalik balik dan diolesi kecap mentega.
- Bakar hingga matang atau sesuai selera..
- Sate siap dihidangkan.
- Santap dengan sambal kecap : iris bawang merah, daun jeruk dan cabe lalu tambahkan kecap.
Cara membuat sate kambing ini bisa dibilang masih lebih mudah daripada membuat sate ayam yang umumnya menggunakan bumbu kacang. Resep sate kambing bumbu kecap ini hanya menggunakan. Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan. Ada yang tahu sate kambing ini?
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda