Tentunya, setiap orang membutuhkan resep bumbu sate sapi yang mudah dan cepat jadi.
Stok daging sapi di rumah, selain diolah menjadi rendang, dendeng, atau semur, juga nikmat diolah menjadi sate.
Chef Devina Hermawan punya resep Sate Maranggi spesial yang bisa kamu ikuti.
Bahan - bahan Sate Sapi Khas Ungaran Empuk
- Anda perlu 1/4 kg dari daging sapi, potong kotak.
- Anda perlu 15 bh dari tusuk sate.
- Ini 1 sdm dari gula merah.
- Ini 1 sdm dari kecap manis.
- Ini secukupnya dari garam dan kaldu jamur.
- Ini dari daun pepaya secukupnya untuk membungkus daging agar daging empuk.
- Ini dari bumbu halus :.
- Siapkan 1 sdm dari ketumbar sangrai.
- Ini 2 bh dari kemiri sangrai.
- Siapkan 6 bh dari bawang merah.
- Anda perlu 2 bh dari bawang putih.
- Anda perlu 1 sdm dari kacang tanah goreng.
Cara MembuatSate Sapi Khas Ungaran Empuk
- Cuci bersih daging lalu campur dengan bumbu halus, gula merah, kecap manis dan garam serta kaldu jamur. aduk sampai rata. bungkus dengan daun pepaya. diamkan di kulkas sekitar 1 jam..
- Tusuk dengan tusuk sate lalu bakar sampai matang. saat memanggang, sesekali olesi dengan kecap manis yg dicampur margarin..
- Sajikan dengan sambal dan saos kacang. gak pake cocolan juga udh enak kok....
Sajian sate yang umum bayak dijual di pedagang kaki lima atau restoran ini memang memiliki cita rasa gurih yang begitu sedap. Nah, bagi anda yang ingin belajar sendiri bagaimana membuat sajian hidangan ini dirumah agar bisa dihidangkan untuk keluarga. Kali ini kami akan berbagi rese membuat sate daging sapi manis yang empuk, gurih dan sederhana. 'Sate Kambing & Sapi' cocok dihidangkan saat perayaan Idul Adha, berikut bahan & cara membuat bumbunya lengkap dengan cara mengolah daging agar empuk. Semua jenis sate sapi ini punya cita rasa yang unik dan istimewa. Resep Bumbu Sate Kambing Kecap, Siapkan Sebelum Bakar SateBumbu sate kambing sebelum dibakar perlu kecap manis, bawang merah, tomat, cabai rawit, dan jeruk limau.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda