Hidangan sate kambing menjadi salah satu olahan daging yang memiliki aroma yang sedap dan rasa yang begitu nikmat.
Jika biasanya untuk dapat mencicipi hidangan sate kambing dengan bumbu kacang yang lezat anda seringkali membelinya di luar.
Kali ini anda akan dapat menghidangkan.
Bahan - bahan Sate kambing bumbu kacang
- Ini 500 gr dari daging kambing.
- Anda perlu 200 gr dari lemak kambing.
- Anda perlu dari Bumbu.
- Anda perlu 200 gr dari kacang tanah goreng.
- Anda perlu 2 buah dari cabai merah.
- Ini 5 siung dari bawang putih.
- Ini 2 sdt dari garam.
- Ini 2 sdm dari gula (me: gula merah).
- Anda perlu 100 ml dari air.
- Ini dari Lainnya.
- Siapkan 1 botol dari Kecap manis.
- Siapkan 1 butir dari lemon/jeruk purut.
- Siapkan dari Acar ketimun.
Cara MembuatSate kambing bumbu kacang
- Potong dadu daging kambing dan lemaknya..
- Tusuk daging selang seling dengan lemak nya. Lumuri perasan air jeruk. Diamkan..
- Blender bumbu, lalu masak hingga matang. Tanda matang bumbu mengeluarkan minyak..
- Siapkan panggangan. Panggang sate polos tanpa bumbu..
- Siapkan piring, beri kecap dan bumbu kacang. Aduk rata..
- Setelah sate 1/2 matang, angkat lalu masukan kedalam piring berisi bumbu. Oleskan bumbu hingga merata..
- Setelah diberi bumbu, panggangan kembali..
- Ulangi hingga sate matang. (Me: sampai 2x pembumbuan).
- Sajikan dengan acar ketimun, kecap dan bumbuk kacang..
- Mohon maaf mulai dari langkah pembakaran tidak ada fotonya karena ribet sama balitaku yang ikut nimbrung. Jadi fokus jaga doi yang berusaha mendekat ke pemanggang. Happy cooking. Selamat mencoba..
Untuk membuat menu sate kambing ini, ada beberapa bahan yang dibutuhkan. Lumuri kambing dengan air jeruk nipis, minyak goreng, dan Kecap Manis Bango. Bakar di atas bara sampai harum. Saus, tumis bumbu halus sampai harum. Cara Membuat Sate Kambing Bumbu Kacang: Potong dadu daging kambing yang masih segar, lalu cuci sampai bersih.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda